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食材:低粉150g、砂糖5g、盐少许、熟白芝麻7g、香葱30g、酵母粉4g、苏打粉0.5g、牛奶60g、色拉油30g、黄油25g、棉花糖50g、奶粉50g。先将主料全部混合在一个容器内,然后用手搅拌均匀成团。
牛轧糖饼干的做法 称量好材料。以上是我个人的选料 棉花糖切两刀小块一点,蔓越莓也切小块一点。不粘锅小火加热油类,使完全融化微微沸腾。加入棉花糖,融化至八成。关火加入奶粉和蔓越莓。
椒盐苏打饼干 适量 牛轧糖夹心饼干的做法 准备材料 蔓越莓我用料理机打碎。坚果用擀面杖压碎了。黄油电磁炉文火融化,加入棉花糖,搅拌融合后,加入蔓越莓和坚果。刮刀适当拌匀后,带手套揉。注意很烫哦。
棉花糖120克剪开,黄油50克加热融化。棉花糖加热至融化,奶粉40克,搅拌均匀。蔓越莓碎30克,花生碎30克,搅拌均匀。拉丝夹心,放在两块苏打饼干里,好吃的牛轧糖饼干就做好了。
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