三文鱼的做法大全家常-三文鱼的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三文鱼的做法大全家常的问题，于是小编就整理了4个相关介绍三文鱼的做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 三文鱼十种经典做法？
2. 三文鱼的八种做法？
3. 三文鱼的家常做法？
4. 三文鱼的做法？

三文鱼十种经典做法？

1.

三文鱼炒蛋：准备三文鱼150克，鸡蛋150克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入三文鱼150克，煎至两面金黄，然后再倒入鸡蛋150克，加入食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，翻炒至定型即可出锅。

2.

煎三文鱼：准备三文鱼150克切成厚片，平底锅当中放入黄油15克，加热到六成热，然后再把三文鱼150克放入其中，煎至两面金黄即可，两面金黄以后直接出锅，上面再撒上胡椒粉五克即可食用。

3.

三文鱼西兰花：准备三文鱼150克切成块，西兰花150克掰成小朵，锅中放入橄榄油15毫升，接着放入三文鱼150克，西兰花150克，食用盐15克，鸡精15克，用小火翻炒八分钟即可。

4.

三文鱼的八种做法？

材料

三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量

做法

1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

三文鱼的家常做法？

三文鱼排280克、茄子半根、西葫芦半根、洋葱半个、柠檬1个、蒜1瓣、***椒1个、薄荷叶8片、迷迭香2枝、黑胡椒碎3克、百里香2克、盐2克、杏仁碎20克、橄榄油30克。

做法步骤：

1. 将红椒切丁。

2. 洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。

3. 西葫芦和茄子都切成丁。

备用的三文鱼去皮（切成大块后好去皮，整扇的话比较考功夫，呵呵）。

将三文鱼切成0.3～0.5cm左右薄厚的片。

取一深盘放入冰块，上铺保鲜膜。

洗净的紫苏叶铺在冰上，中间用长条鱼片卷成花型。

紫苏叶上码入三文鱼片，取少许紫苏叶丝装饰在中间，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏十分钟。

这段时间调制佐料：用生抽、醋、白糖、白开水调成汁，根据个人口味放入芥末酱拌匀，过三、五分钟即可取出刺身食用。食用时卷裹紫苏叶味道更佳。

材料：三文鱼两斤半左右一条，香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜等适量

把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝；

2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝；

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟；

4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

三文鱼的做法？

照烧三文鱼

食材：三文鱼、照烧酱3勺、酱油3勺、料酒3勺、香油适量、蒜3瓣、姜1块、食用油适量。

做法：第一步，把姜蒜切末，然后加所有的调料混合，调成一碗调料汁备用。

第二步，三文鱼洗干净切段，然后放入调料中，包上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制30分钟。

第三步，然后将三文鱼放入烤盘中，放入烤箱，200度烤15分钟。

第四步，锅中倒入照烧汁，烧至浓稠，最后淋在烤好的三文鱼上，撒些葱花和芝麻即可。

准备材料：

三文鱼：250克、柠檬汁：5ML、黑椒汁：15ML、番茄汁：15ML、山药块：适量、秋葵：适量、小番茄：适量。

1、将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞，用柠檬汁腌制。

2、平底锅烧热油，放三文鱼煎。

3、一面煎熟后翻面，煎另一面，煎熟后盛起待用。

1，三文鱼解冻之后，用厨房纸将水吸干，撒上一点，使用盐一点点胡椒粉，均匀地将两面***，一会儿腌制五到10分钟

2，小火到上一点橄榄油或者是黄油枪鱼放一放想去监制两面金黄你也可以搭配一些小饭前，或者是芦笋点缀一下，看起来更有食欲，注意看好火候，以免焦掉。

可以做酱汁三文鱼

【主料】三文鱼 | 1块

【辅料】柠檬 | 小半个糖 | 1/4碗 水 | 适量酱油 | 适量

【做法】1. 将三文鱼去皮，挑出刺，切块。2. 在三文鱼上淋上少量柠檬汁腌制七、八分钟左右去腥。3. 取一小碗，在锅中倒入半碗水。4. 加一碗鲜酱油。5. 加1/4碗白糖，开小火慢慢地搅拌。糖化开后转中火将三文鱼块放入。6. 开锅后2分钟左右翻面，再煮1分钟。7. 将三文鱼盛盘，倒上汤汁撒上黑芝麻即可。

到此，以上就是小编对于三文鱼的做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于三文鱼的做法大全家常的4点解答对大家有用。