虾仁红萝卜小饺子的做法，虾仁红萝卜馅儿怎么调

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• 1、胡萝卜虾仁水饺的做法步骤图,怎么做好吃

胡萝卜虾仁水饺的做法步骤图,怎么做好吃

咬一口，满口香——三鲜虾仁水饺的做法步骤 1 原料图。2 面粉加适量温水和成比较柔软的面团，加保鲜膜稍饧半小时。3 干木耳提前用水泡发，洗净后切成末，洋葱、胡萝卜、蘑菇、娃娃菜也分别切成末。

虾仁去虾线。一半的虾仁剁泥。另一半虾仁一切为二。最好是少加一些肥肉粒，我不喜欢肥肉就加了点肉泥。笋头焯水后切成小丁。把虾仁、虾泥、肉泥、笋丁都放在碗里，加料酒。

虾剥开壳，拉出虾肠。剁成泥。胡萝卜、马蹄去皮剁碎。虾泥中加入胡萝卜和马蹄，加适量盐、少许糖和姜汁拌匀，然后用手把馅捞起，从高一点往碗里甩30次左右至彻底上劲，冷藏待用。

步骤：面粉加适量温水活成面团，放置一边备用。白萝卜擦丝后加入适量盐，然后把白萝卜用手攥掉里面水分。虾仁清理干净后切小粒。猪肉放入料理机打成肉泥。虾仁和猪肉放在一起，里面加入适量姜末。

虾仁 盐等调味品 操作方法 01 第一，先处理胡萝卜。洗净，去皮，我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜，总感觉太干净的东西反而不干净，我买那种带泥的胡萝卜。

做法一 用料：胡萝卜一个、虾仁适量、盐适量、姜末适量、油适量。胡萝卜洗净，去皮，擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里。剁一点姜末。处理虾仁。

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