简单的小饼干做法，超简单的小饼干的做法

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本文目录一览：

• 1、自烤饼干怎么做法

自烤饼干怎么做法

1、南瓜酥脆小饼干 主料：南瓜50克、低筋面粉50克、油5克 做法： 南瓜去皮切块后蒸至软烂，冷却后压成泥。南瓜泥取重25克，再加入之前准备好的油和低筋面粉。 低筋面粉要慢慢加，面粉搅拌成絮状就可以了。

2、用料 蛋清 65克 糖粉 30克 淡奶油 10克 低筋面粉 35克 可可粉 7克 黄油 40克 嘎嘣脆|网红小饼干可可脆片|烘焙小白可做的做法 准备好所有食材。

3、.入烤箱以上火180、下火170烤约12分钟，待表面呈金***即可。黄油微发状态是指油脂状态呈现乳白色。黄油和糖粉不宜搅拌的太发，否则烤出来的饼干不脆。选自《烘焙大王》这本书，版权所有。

4、将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼 干上均匀撒上杏仁碎；移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成。

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