香辣肉丝做法蛋糕，香辣肉丝制作过程

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本文目录一览：

• 1、香辣肉丝正宗做法

香辣肉丝正宗做法

1、香辣肉丝的家常做法如下：准备食材和辅料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克、淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克，如下图。

2、香辣肉丝的做法有很多，每家每户各不相同。香辣肉丝在饭店很流行，什么香辣肉丝炒饭，香辣肉丝炒面，香辣肉丝盖浇饭，香辣肉丝拌饭等等。这天这道香辣肉丝做的非常成功，味道绝对不亚于饭店，受到家人一致好评。

3、香辣肉丝食物：猪瘦肉300g切成细丝；朝天椒适当切成丝；香菜梗200g切条；葱、姜适当；米酒1盐勺；美味鲜酱油1盐勺。作法：提前准备食物。盐、米酒加进肉片里翻拌。

4、蒜香烤排骨食物：猪排骨500g、蒜蓉辣酱60ml、姜3片、小葱3片、耗油15ml、生抽酱油15ml、老抽王5ml、米酒30ml、黑胡椒粉5ml、白芝麻少量。作法将猪排骨清理干净，切割整齐。

5、倒入猪肉丝拌匀，让酱汁均匀地裹在肉丝上，倒入生粉水勾芡，使酱汁呈浓稠状。盛起猪肉丝，放在有葱丝的盘中，拌匀即可食用。

6、锅里耗油，烧沸7分熟放进麻椒、蒜、生姜沫，迅速炒香。倒进猪腰走红迅速炒匀倒进野山椒、韭菜煸炒进味，加入生抽酱油炒匀就可以。

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