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1、茄子打卤面制作方法:主料:五花肉150克、圆茄1个、青椒1个、娃娃菜帮1棵、大蒜3瓣、姜2片、干辣椒3个、青菜2棵、挂面200克、玉米淀粉10克。辅料:食用油适量、蚝油1汤匙、黄豆酱2汤匙、盐适量。
2、茄子打卤面是一道美味的家常面食,它结合了茄子的鲜美和面条的筋道口感,再加上香浓的卤汁,让人食欲大增。
3、茄丁打卤面的正宗做法如下:材料/工具:茄子1个、肉200克、生姜2片、大蒜2瓣、辣椒3个、锅、清水、面条。肉洗净,切成肉末。
4、下班休息的时候,我们可以动手为自己做一顿大餐,为了犒劳自己的胃,简单的事物又容易吸收,那就是我们常做的打卤面了,现在马上就要夏天了,一起来学一学吧。
5、茄子肉丁打卤面的家常做法如下:主料:五花肉200g、圆茄子1个、青、红椒各半根、葱1小根、姜2片、蒜2瓣、面条1把。辅料:黄豆酱1大勺、生抽2勺、白糖半勺、花椒少许。
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