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冬瓜粉丝汤的家常做法,冬瓜粉丝煲

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冬瓜丸子粉丝汤的家常做法

冬瓜切后片。锅内爆香蒜末。然后放入冬瓜翻炒一分钟,加入适量盐与胡椒粉,不需要太多,因为浓汤宝也有味道,加入开水末过冬瓜。然后加入浓汤宝一个。开锅加入丸子,煮两分钟后加入粉丝,然后关火。

材料 主料:淀粉100g、冬瓜400g、肉馅300g;辅料:葱适量、盐适量、料酒适量 冬瓜粉丝丸子汤 1 做法如下,先准备冬瓜,切成片。2 新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。

冬瓜粉丝汤的家常做法,冬瓜粉丝煲
(图片来源网络,侵删)

下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)。粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。丸子汤盛碗里,上面撒上白胡椒粉,香油。1最后撒上香菜。

冬瓜的色泽和口感也能保持的很好。哦,做过无数次丸子汤,这是认认真真的照菜谱做的一次,很实在的菜,很地道的食谱。汤里没放香菜,倒是加了点海米提味,除了喝完这汤不用刷碗之外,还有海鲜的回味无穷哦。

下面是制作冬瓜粉丝丸子汤的步骤:步骤一:准备材料。冬瓜、粉丝、瘦猪肉、葱、生姜、盐、香油、橄榄油等。步骤二:准备丸子。将瘦猪肉剁成肉泥,加入葱姜、盐等调料,加少量淀粉调匀,搓成小球状,备用。

冬瓜粉丝汤的家常做法,冬瓜粉丝煲
(图片来源网络,侵删)

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冬瓜粉丝汤的家常做法,冬瓜粉丝煲
(图片来源网络,侵删)