罗非鱼的做法-罗非鱼的做法怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗非鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍罗非鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 最经典的罗非鱼的做法？
2. 罗非鱼的家常做法？
3. 罗非鱼高级做法？
4. 第一美食阿飞罗非鱼的做法？
5. 大锅菜罗非鱼的做法？

最经典的罗非鱼的做法？

食材准备：罗非鱼：一条 生姜：少许,盐：适量 料酒：适量

最经典做法：

第一步：准备材料：新鲜罗非鱼，姜块，青葱。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦干鱼身，腌制15分钟左右

第二步：热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火,用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅

第三步：3分钟后，翻面（继续先用大火煎35秒，然后改小火煎3分钟）,煎到两面呈金***

第四步：把葱和姜块放进去炸香，用中火适当煎两三分钟，待鱼完全熟透，即可出锅。

罗非鱼的家常做法？

用料：罗非鱼一条（7斤），葱一段，姜一块，红椒一小片，香菜一小段，盐，料酒，食用油，蒸鱼豉油

做法：

1/10 鱼洗干净去鳃去内脏，用刀在鱼两面打上花刀，然后用少许盐少许料酒把鱼的两面涂抹均匀，腌制10分钟

2/10 备好葱姜红椒和香菜

3/10 把姜一大部分切薄片一小部分切丝，葱切丝，红椒切丝

主料

罗非鱼1000g 油50g

北豆腐50g 葱50g

姜 香菜

清炖罗非鱼的做法步骤

1. 罗非鱼洗干净，切花刀，抹上盐十三香胡椒粉一点生抽腌制五分钟

1. 罗非鱼处理干净，对半片开，用清水将鱼冲洗干净。

2. 将料酒与盐均匀地涂抹在鱼身上，静置15分钟以上。

3. 热油，将用厨房纸吸干水分的罗非鱼放入锅里。

4. 用小火将鱼煎至金黄再翻过去另一面。

5. 再把另一边的鱼煎至两面金黄。

罗非鱼高级做法？

材料

罗非鱼排1斤，椰奶120毫升，整杏仁6个，切碎白洋葱20克，生姜粉2克，姜黄粉1克，切好的新鲜柠檬草1克，盐2克，盐和胡椒粉适量，红椒粗粉2克，或适量

做法：

1.将椰奶，杏仁，洋葱，姜粉，姜黄粉，柠檬草，和2克盐放入食品加工或搅拌机里。搅到内容物混匀，变细腻。

2.取一个大的不沾煎锅放中大火上预热。将鱼片两面搽上盐和胡椒粉，然后将没皮的一方朝向煎锅放入。把搅好的混合调味汁倒在鱼排上。用锅铲将调料舀在鱼肉上，使它均匀的蘸上调味料。然后撒上红椒粗粉。

3.将火调至中，把锅盖上，煮约15分钟，直到调味汁变稠及鱼肉很容易用叉子分成薄片即好。

第一美食阿飞罗非鱼的做法？

用料：罗非鱼一条（一斤），葱一段，姜一块，红椒一小片，香菜一小段，盐，料酒，食用油，蒸鱼豉油

做法：

1/10 鱼洗干净去鳃去内脏，用刀在鱼两面打上花刀，然后用少许盐少许料酒把鱼的两面涂抹均匀，腌制10分钟

2/10 备好葱姜红椒和香菜

3/10 把姜一大部分切薄片一小部分切丝，葱切丝，红椒切丝

4/10 鱼腌制好后，把姜片分别放在鱼下面鱼腹中鱼上面

5/10 开始上锅蒸，开锅后再蒸8分钟关火再虚蒸5分钟

6/10 蒸好后把蒸鱼水全部倒掉，把姜片捡出来弃之，然后把备好的葱丝姜丝红椒丝铺在鱼的表面

7/10 准备两汤勺蒸鱼豉油

8/10 炒锅上火，在锅里放适量的食用油

准备食材如下：罗非鱼1条500g，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量

具体做法如下：

1.将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！

2.锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油

3.然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖

4.煮5分钟，煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！

大锅菜罗非鱼的做法？

食材准备：罗非鱼：一条 生姜：少许,盐：适量 料酒：适量

最经典做法：

第一步：准备材料：新鲜罗非鱼，姜块，青葱。洗净罗非鱼，用料酒和食盐擦干鱼身，腌制15分钟左右

第二步：热油锅，把鱼放下去，大火煎35秒，然后改中小火,用中小火煎3分钟，盖上盖子，中途无需动锅

第三步：3分钟后，翻面（继续先用大火煎35秒，然后改小火煎3分钟）,煎到两面呈金***

到此，以上就是小编对于罗非鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗非鱼的做法的5点解答对大家有用。