丝瓜炒肉-丝瓜炒肉丝的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝瓜炒肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍丝瓜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 丝瓜炒肉行吗？
2. 丝瓜炒肉片的家常做法？
3. 丝瓜炒肉最正宗的做法？
4. 丝瓜炒肉是怎么做的？
5. 肉片丝瓜的做法？

丝瓜炒肉行吗？

是的，丝瓜炒肉是一道常见且美味的菜肴。丝瓜和肉类搭配在一起能够营造出丰富的口感和味道。以下是一种简单的丝瓜炒肉的做法供参考：

材料：

- 丝瓜：适量

- 瘦肉：适量（可以根据个人喜好选择猪肉、鸡肉、牛肉等）

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

可以。

材料：丝瓜、猪肉、调料等食材，其中猪肉需要先腌制。

做法：将猪肉炒至八成熟备用，再炒丝瓜，加入猪肉和辣椒一起翻炒，最后加入酱油、蚝油等调味料即可。食用时可以搭配米饭或馒头食用。

丝瓜炒肉片的家常做法？

1， 丝瓜切滚刀块，蒜切片，红椒切小段，肉切片。肉用料酒，生抽和淀粉腌制10分钟。



2， 锅烧热下油，蒜爆香。放入腌制好的肉片，炒至肉片变色盛出。

3， 锅内留底油，放入切好的丝瓜。

4， 翻炒至丝瓜断生。



5，放少量水烧开，放入红椒。



6， 翻炒片刻。



丝瓜炒肉最正宗的做法？

丝瓜、瘦肉片、姜、蒜、花椒、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：

1.丝瓜去皮、去籽，切成薄片；

2.瘦肉片加少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；

3.姜、蒜切末备用；

4.锅中放油，加入姜、蒜、花椒煸炒出香味；

5.加入腌制好的肉片翻炒至变色；

6.加入丝瓜片翻炒几分钟；

7.加入适量的盐、生抽翻炒均匀即可。

小贴士：

丝瓜炒肉是一道常见且美味的中式家常菜。以下是一种常见的丝瓜炒肉的做法：

材料：

- 丝瓜：1根（约300克）

- 瘦猪肉：约150克

- 大蒜：适量

- 姜：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

主料：丝瓜1条，猪肉(瘦)100克

辅料：姜1块，蒜2瓣，盐3克，油适量，糖1克，蚝油3克，生粉2克，生抽4克，葱1根

做法：

1.丝瓜去皮，切开4边斜刀切厚块，瘦肉切薄片调入耗油、生抽、糖、盐、油码味，姜蒜拍碎，葱切段

2.热油锅煽香蒜葱

原料：丝瓜、瘦肉、姜、蒜、淀粉、油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、我们这的丝瓜专指这种。

第2步、丝瓜去皮，切片，姜蒜备好。

第3步、瘦肉切片。这次的肉很好，瘦中走白。

第4步、瘦肉加少许淀粉生抽抓匀。习惯了，现在的肉不比从前，不处理很难吃，即使这次肉很好也还是保险起见。

第5步、热锅下油，姜蒜爆香。

第6步、瘦肉下锅炒散。

第7步、倒入丝瓜。

第8步、加点盐，翻炒，盐比平时炒菜少点，突出丝瓜的甜味。

食材：干丝瓜180克，猪瘦肉160克，姜5克，蒜4瓣，盐适量，味精少许。

做法：

1、干丝瓜提前泡水两小时

2、姜洗净切小小片、蒜头洗净敲一下备用。

3、热平底锅，先将姜、蒜、盐、味精爆香、再加入肉丝炒香、最后加入泡好的干丝瓜续炒。

丝瓜炒肉是怎么做的？

1/7 丝瓜去皮、清洗干净、切块

2/7 猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎

3/7 热锅放油、放蒜爆香

4/7 放肉、炒至肉变色

5/7 放丝瓜、炒至丝瓜断生、（不用加水、会炒出水份的）

肉片丝瓜的做法？

先把肉片切好，然后再把丝瓜切好，切葱姜蒜备用，然后先把肉片腌制一下，然后就起锅烧油，先把肉片放进去翻炒一下，然后倒入丝瓜，加入酱油，料酒，盐，鸡精这些调味料就可以

到此，以上就是小编对于丝瓜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝瓜炒肉的5点解答对大家有用。