大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芦笋的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芦笋的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个,植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。
做法:
1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。
2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段,青椒切小片。
3、炒锅凉油,烧热后,青椒、姜片煸出香味。
4、先倒入杏鲍菇段,大火炒软至出少许水。
5、依次加入芦笋段,继续大火翻炒均匀2分钟左右。
6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。
配料:芦笋250克、瘦肉1块、油适量、盐、料酒生抽白糖半茶匙、味精少许、蒜4瓣,
1.芦笋去掉老的一部分、再洗净,瘦肉、红辣椒、蒜洗净。
2.芦笋切菱形或切段,红辣椒切小块、蒜切片。
3.瘦肉切丝。
4.加入半汤勺油拌均匀,加料酒、生抽、玉米淀粉拌匀。
5.锅里水烧开,加几滴油,再倒进芦笋焯水一分钟。
6.捞出过凉水、控干。
7.锅里加少许油,放入肉丝炒至变色。
8.盛入盘。
准备食材如下:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼豉油3毫升,盐1小勺,大蒜瓣2瓣,干辣椒1个
具体做法如下:
1,芦笋洗净切掉去根部,适当刨去老皮,
2,锅中烧开水,加少许盐,将芦笋放入汆烫1~2分钟,捞出过凉水沥干备用,
3,将芦笋一切为二,按照自己的喜好排列,码入盘中,淋上蒸鱼豉油,放上蒜末和辣椒干,起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味!

芦笋怎么做好吃
芦笋的做法很多,常见的有芦笋炒虾仁,鲜味油淋芦笋,芦笋炒蘑菇等。下面就为您简单介绍一下芦笋炒虾仁的做法:1.芦笋切成小段,圣女果切成两半,虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水,焯水时放入少量的盐和油,这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。
用料:芦笋、、香菇、四朵、酱油、酒、糖、盐、蚝油、醋、蒜三粒、鸡精/味精、水淀粉(淀粉加水拌匀)、香油
做法:
步骤 1
泡香菇,切丝,切芦笋
步骤 2
水烧滚以后,滴入几滴醋、一勺盐,汆芦笋两分钟,盛出摆入盘中
步骤 3
锅中热油,爆蒜,加入酒,酱油,蚝油,糖,盐,水淀粉
步骤 4
当水蒸发得差不多是你需要的酱汁的量时,加入鸡精/味精,加入几滴香油
到此,以上就是小编对于芦笋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芦笋的做法的5点解答对大家有用。
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