芦笋的吃法-芦笋的吃法和做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芦笋的吃法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芦笋的吃法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芦笋5种最好吃的做法？
2. 芦笋最好吃的十种做法？
3. 芦笋的8种吃法芦笋炒肉？

芦笋5种最好吃的做法？

原料：剥去笋壳的新鲜慈竹笋1.2千克左右，宰杀好并去除内脏的老母鸡1只约1.5千克，云南宣威火腿100克。

　　调味料：老姜50克，白胡椒粒5克，花雕酒50克，鸡精50克。

　　做法步骤：

　　1、取10公斤清水倒入炖锅里烧开，再把剥好的新鲜慈竹笋切成滚刀块，边切边下锅，保证切完下完。此时锅里的水会变成深***，不用管它，更不能把这锅汤水换掉，切记！

　　2、等慈竹笋全部下锅后盖好锅盖，用最小的火力先炖煮1.5小时左右。

芦笋最好吃的十种做法？

芦笋怎么做好吃

芦笋的做法很多，常见的有芦笋炒虾仁，鲜味油淋芦笋，芦笋炒蘑菇等。下面就为您简单介绍一下芦笋炒虾仁的做法：1.芦笋切成小段，圣女果切成两半，虾去头剥皮去虾线。将芦笋焯水，焯水时放入少量的盐和油，这样可以保持芦笋颜色更鲜艳。

芦笋的8种吃法芦笋炒肉？

1、芦笋300克，肉丝100克，毛豆50克，红椒半个，油20毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，老抽5毫升，胡椒粉2克，醋5毫升，葱适量，姜适量，糖15克。

2、肉丝加入葱、姜末、生抽、老抽、料酒，胡椒粉腌制10分钟。

3、芦笋斜切段，毛豆剥好洗净、红椒切丝。

4、锅中倒油，先把毛豆倒入翻炒。

5、炒1分钟左右倒入芦笋和红椒继续翻炒3分钟左右断生先装盘待用。

芦笋可以水焯一下，进行凉拌，也可以炒肉，也可以清炒，他的吃法是比较多的，还可以做配菜都可以，炒肉的话，先把芦笋在水里焯一下，以后呢，把肉切成丝儿酱好，然后 下锅炒肉，肉炒的差不多，再把芦笋放下去翻炒两下，起锅就可以了

1.买回家的芦笋把前面一部分皮去掉，这样口感更好

2.芦笋洗干净切成滚刀，木耳是提前泡好的 五花肉切片

3.五花肉切好加入淀粉，生抽，料酒搅拌均匀放置十五分钟

4.锅内烧水，水开加入几滴油，下入芦笋焯一分钟左右，捞出用冷水清洗沥干水分

5.锅内烧油，油温八成热下入蒜片，干红辣椒，花椒，炒香

6.炒香后下入五花肉片

7.五花肉炒熟之后下入木耳和芦笋继续翻炒 炒一分钟左右，加入盐，鸡精即可

1、芦笋斜着切块;

2、瘦肉切成自己想要大小的块，放入适量盐腌制半小时;

3、蒜拍扁，去皮，切小块;

4、锅至火上，加适量油，油热后改小火，放入腌好的瘦肉，煸炒对转色，捞出备用;

5、锅底留油，放入蒜煸香，倒入芦笋炒至脆绿，加适量盐翻炒均匀，倒入炒好的瘦肉，加适量酱油，翻炒均匀，香喷喷的芦笋炒肉就做好了。

. 甜酸芦笋：将芦笋洗净，焯一下，切一小块土豆，加一块腊肉，然后煎炒，加入适量糖、盐、醋、料酒和水，煮至芦笋和土豆熟透；

2. 芦笋炒腊肉：将芦笋洗净，焯一下，加一小块腊肉，食用油开火炒，加入料酒和适量的盐、醋、胡椒粉，煮至腊肉熟透；

3. 芦笋芝麻：将芦笋洗净，放入沸水中焯一下，炒香一点芝麻，加入适量盐和料酒，煮至芦笋熟透；

4. 芦笋豆腐：将芦笋洗净，切小块，加入豆腐和酱油，将它们一同放入沸水中焖煮，加盐，搅拌均匀；

5. 芦笋虾仁：将芦笋切小块，加入酱油、精盐、糖、料酒，把它和虾仁放进沸水中煮熟，最后加上点淀粉勾芡；

到此，以上就是小编对于芦笋的吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芦笋的吃法的3点解答对大家有用。