油炸翡翠面的做法，油炸翡翠面的做法和配方

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• 1、开面馆,面条怎样做出来更好吃,求专业师傅指导!!!

开面馆,面条怎样做出来更好吃,求专业师傅指导!!!

1、你好，给您推荐几种面条做法，我们家几乎天天吃面条。北方人大都喜欢吃面。

2、煮了大概一分钟水已经开了，这时准备一碗冷水倒入沸腾热水的锅中，这样做的目的可以使面条更好的均匀受热，吃起来口感更好。等水再次沸腾之后，面条就已经煮好了，关火把面条捞出。

3、那么怎么样才能煮出一碗筋道爽口的面条呢？原来面馆师傅都是这样做，记住以下的4个小诀窍，保证煮出的面条特别好吃。

4、我们只要掌握了一些小技巧之后，煮出了面条也会像饭店一样好吃。我们首先是烧一锅水，但是不要等水完全开。在水冒小气泡的时候，我们就把面条下入锅中。这样我们煮的面条不仅速度会非常快，而且也不容易被煮。

5、…）加进去，最后再浇上一勺热油搅拌开，一碗香喷喷的油泼面就做好啦！麻汁拌面 第二款麻汁拌面做起来也非常好吃，而且特别容易上手。

6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条，将面条夹到锅的中央水沸腾的地方，约五分钟即可食用。

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