***大虾豆腐饺子的做法，***豆腐大虾的做法大全窍门窍门

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• 1、素三鲜馅都有什么

素三鲜馅都有什么

适用于素三鲜的韭菜鸡蛋馅。【虾仁三鲜馅特点】一口一个虾仁，加上汁水淋漓的馅料，非常过瘾的美味饺子。

素三鲜饺子的特点 鲜美可口：素三鲜饺子以韭菜、鸡蛋和虾仁为主要馅料，口感鲜美，味道独特。韭菜的清香、鸡蛋的细腻和虾仁的鲜美相互融合，形成了丰富的层次感，使人回味无穷。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

素三鲜馅：芹菜、黑木耳、鸡蛋。素饺子馅用芹菜、黑木耳、鸡蛋还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

素三鲜饺子馅的主要材料一般有两种：韭菜、鸡蛋、虾皮；冬笋、香菇、鸡蛋。韭菜、鸡蛋、虾皮做的素三鲜。面皮：面粉500克，水300克。

这可是地地道道的东北菜。 饺子分荤、素两大类：荤馅一般多为猪肉馅、羊肉馅、鸳鸯馅（猪羊肉间半）及各种三鲜馅，如上三鲜、中三鲜及次三鲜，还有净三鲜、肉三鲜、半三鲜。素馅有全素、青素、荤素及素三鲜等等。

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