柠檬虾汤的做法，柠檬虾汤的做法窍门

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• 1、黄粉虫怎么做好吃,有几种做法

黄粉虫怎么做好吃,有几种做法

黄粉虫500克放入80摄氏度的热水中烫死，捞置凉水中，漂洗干净，放入碗中加入姜片5克、葱段10克、精盐5克、料酒15克腌渍20分钟，拣去姜葱。用鸡蛋清2个，磕入碗内，加芡粉10克搅拌成蛋粉浆。

制法：黄粉虫500克放入80℃的热水中烫死，捞置凉水中，漂洗干净，放入碗中加入姜片5克，葱段10克，精盐5克，料酒15克腌渍20分钟，拣去姜葱。用鸡蛋清2个，磕入碗内，加芡粉10克搅拌成蛋粉浆。

自中国农业大学全面开发利用黄粉虫***的科研成果问世以快生产黄粉虫蛹罐头样品，以便调查市场和订货，黄粉虫虫蜕是生产甲壳素的优质原料，其钙质含量远远低于虾、蟹壳、加工难度大大降低。

黄粉虫可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋***等多种形式的食品。黄粉虫不仅蛋白质含量丰富，所含氨基酸的种类齐全，组成合理。

油炸黄粉虫 黄粉虫的幼虫、蛹经过排杂处理、烫漂、沥干水分，再经过爆炒或油炸，加入调味料即可食用。营养丰富，风味独特。

最经典的吃法有：油炸蝗虫、红烧蝗虫、碳烤蝗虫等。第二种：蚕蛹 蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。

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