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1、做法一:竹荪煲鸡汤 材料:柴鸡半只、竹荪6根、大葱5段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、食盐2茶匙。做法:把柴鸡半只,洗净斩块;放入开水中,焯汤一下,去掉血腥和浮沫,捞起备用。
2、用中火直到将其煮熟煮透后即可享用。竹荪的做法非常多,不同的做法有着不同的特色,以上这几种竹荪的做法都是非常值得大家制作品尝的,不仅味道很好,而且可以为身体补充大量的营养。
3、美容润肤:竹荪与银耳、红枣、冰糖搭配而成的竹荪银耳汤可美容养颜、滋润皮肤。滋补强壮:竹荪与老母鸡、鸽子、鹅肉、排骨、海参、鲍鱼、肘子、虫草花、山药等食材搭配可起到滋补强壮之功效。
4、竹荪鸡汤:将竹荪与鸡肉一起炖煮,能够充分发挥竹荪的鲜味和鸡肉的醇香,汤品营养丰富,适合冬季进补。竹荪火锅:将竹荪放入火锅中烫煮,搭配各种食材,口感丰富,味道美妙。竹荪炒蛋:将竹荪切成小段,搭配鸡蛋炒制,口感嫩滑,味道鲜美。
5、拓展内容: 竹荪煲汤的做法 竹荪煲鸡汤 材料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙 步骤:将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。
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