芦笋怎么炒好吃家常菜-芦笋怎么炒好吃家常菜***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芦笋怎么炒好吃家常菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍芦笋怎么炒好吃家常菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 芦笋怎么炒好吃家常简单？
2. 素炒芦笋怎么做好吃，素炒芦笋的家常做法？
3. 芦笋十种吃法？
4. 芦笋的炒制方法？
5. 怎样做炒芦笋？

芦笋怎么炒好吃家常简单？

配料:

芦笋1把、大蒜8瓣、辣椒3个、盐2g、蒸鱼豉油1小勺 、生抽1小勺

青芦笋的家常做法步骤:

1、首先，把准备好芦笋、蒜瓣和小辣椒。

2、将芦笋清洗干净以后，将其根部切掉，然后再次冲洗干净。

做法如下

1、水500毫升，芦笋2扎，植物油2汤匙，大虾24只，姜末，茶匙，酱油3汤匙，糖2茶匙，料酒1茶匙，盐适量。

2、芦笋去根，切成2.5厘米的段。虾去壳去头。把水倒进锅里，烧开，放芦笋进去煮。煮约3分钟后，盛起，沥干，保留约2汤匙的水。

3、中大火烧热炒锅，下油，放虾进去炒至变色，约3-5分钟。然后加入芦笋、2汤匙的水、姜末、酱油、糖、料酒和盐炒匀。再炒约5分钟后即成。

　　食材:芦笋罐头500克，草菇200克，熟火腿30克，莱油50克，料酒5克，胡椒粉：克，湿淀粉6克，细盐3克，味精2克，香菜节5克。

操　　作:

1.将草菇洗净，撕成块条状；芦笋罐头开筒，滤干水分，熟火腿切成薄片。

2.将锅洗净，置中火上，下菜油烧至七成热，放入草菇偏炒几下，加料酒，煽至变色，加入胡椒粉、少量鲜汤烧炯一下，再加入芦笋同烧。

3.用味精、细盐、湿淀粉对成滋汁，烹入锅内，炒匀起锅入盘，撒火腿片、香菜即成。

准备食材如下：芦笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个

具体做法如下：芦笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用，将芦笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味。

素炒芦笋怎么做好吃，素炒芦笋的家常做法？

素炒芦笋一般都是搁点蒜末快炒就挺好吃的，做法也简单：首先把芦笋先焯水一下，然后切段，蒜末多点，起锅烧油，放入蒜末炒香，快速倒入炒好的芦笋，翻炒几下，调味即可出锅。

芦笋十种吃法？

1、凉拌芦笋：凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

2、清炒什锦菜：用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

3、双蛋芦笋汤：蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。

芦笋的炒制方法？

用料：

芦笋150克

海鲜菇20克

蟹味菇20克

油10毫升

盐5克

做法：

1/7芦笋洗净去掉根部老皮。海鲜菇和蟹味菇去根洗净。

2/7芦笋和海鲜菇切斜段。

3/7芦笋放入沸水中焯一会盛出，过凉水捞出沥干备用。

鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。

调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

做法：

1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。

1.

芦笋洗净切断放入盘中.

2.

锅内烧开水放点盐,把芦笋焯几分钟,捞出来放冷水中冷却.

3.

锅内烧油放入蒜末爆香,放入芦笋接着放入适量蚝油、食盐快速翻炒,接着出锅即可

怎样做炒芦笋？

1、主料：鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个、胡椒粉少许2、木茨粉少许、姜1小块。

3、鱼肉切片，加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。

4、芦笋切片。

5、锅烧热下油、姜、葱炒香，下鱼片略炒，再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。6、洒上胡椒粉，调好味，出锅装盘。

到此，以上就是小编对于芦笋怎么炒好吃家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于芦笋怎么炒好吃家常菜的5点解答对大家有用。