鱼头蘑菇汤的做法，鱼头蘑菇汤的做法大全窍门

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本文目录一览：

• 1、香菇豆腐鱼头汤怎么做如何做好

香菇豆腐鱼头汤怎么做如何做好

鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成01cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

做法一：鱼头豆腐汤 材料：鲢鱼头1个、干香菇8朵，北豆腐1盒、食盐1茶匙，姜3片，大葱3段。做法：鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成25px厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好。（2）煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。（3）放入鲫鱼大火煎。

鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤6放入姜片，大火烧开 鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤7放入香菇，豆腐小火炖20分钟。鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤8最后加盐、胡椒粉，撒葱花出锅。

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