木瓜西红柿牛腩汤的做法，木瓜西红柿汤怎么做

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本文目录一览：

• 1、在家自制西红柿炖牛腩的详细做法是什么呢?

在家自制西红柿炖牛腩的详细做法是什么呢?

1、焯水的牛腩，用水冲洗干净。将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。八角，干辣椒冲洗浮尘，生姜切片。沥水的牛腩，切块的西红柿，洋葱，及香料，全部放压力锅的内胆中，加水末过食材。开始炖煮。

2、牛肉和西红柿一起炖最有营养。不仅味道鲜美，而且能增加免疫力、补气养血强身。

3、番茄炖牛腩的做法：将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。

4、再准备一些花椒，干辣椒和八角和香叶，再加入一些料酒，酱油和老抽，等牛腩快炖好的时候我们再将胡萝卜放进去，用文火炖一段时间，出锅之后，一道非常美味的萝卜炖牛腩就做好了。

5、洋葱变半透明。1从电压力锅捞出炖好的牛腩。1翻炒均匀。1加入之前的炖肉汤，转大火烧开。1加蚝油。1加生抽酱油提香。捞起煮烂的西红柿皮。2加精盐调味。2大火收汁关火。

6、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色。把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽。葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅；大火烧开，小火焖1小时。

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