年糕酸辣拌面的做法，酸辣炒年糕

本篇文章给大家谈谈年糕酸辣拌面的做法，以及酸辣炒年糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、拌面做法大全
• 2、酸辣拌面
• 3、自制酸辣拌面怎么做

拌面做法大全

家庭肉酱拌面 食材：面饼2个、肉糜250g、香菇3个、胡萝卜1根，叉烧酱、玉米淀粉、油、盐、酱油、糖、葱 做法：胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块，一起剁碎；煮好面条，过冷水后，捞起备用。

以上只是列举了一部分新疆拌面的做法，实际上新疆拌面的变化多端，不同的家庭和个人都有自己的独特配方和口味偏好。

面条的做法大全如下：葱油拌面 食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。做法：葱切段备用。色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热，放入切好的香葱段。中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

拌面是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，大多流行于中国南方地区。在新疆，拌面为一道传统菜，俗称“拉条子”。

拌面做法有酸辣凉拌面、茄子肉末拌面、香菇肉末拌面、番茄鸡蛋火腿拌面、肉末拌面等。

食材：面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋35ml、酱油15ml、芝麻酱10ml、油泼辣子15ml、盐5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、凉开水1盆做法：锅里水烧开下面条。特色面食准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。

酸辣拌面

1、绝味凉拌面：香葱，1勺生抽，2勺香醋，小米辣，花椒面1勺，1勺蚝油，1勺辣椒油，白芝麻热油淋出香味，半勺糖拌匀备用。

2、黄瓜擦丝香菜切碎和花生米一起放在面条上；淋上做好的拌面汁拌匀就可以吃啦。 麻辣凉面。 食材：面条，调味料，香菜，蒜苗。 做法： 1蒜蓉1勺，辣椒粉1勺花椒粉1勺熟芝麻1勺，放入碗中，浇入适量沸油。

3、做 法 步 骤 ：拿出两包非油炸面煮完控水；肉炒香放白胡椒葱蒜；料酒番茄酱适量水放到盐调味煮开锅干辣椒，煮开后水淀粉收汁，淋在面上就可以了。

4、夏天超爱的凉面来啦，今天做了超好吃的鸡胸肉拌面，酸辣过瘾，好吃到哭，你们一定要试试～ 做法：先调个料汁：碗中放入蒜末+熟芝麻+辣椒粉，淋入一大勺热油，再+2勺生抽+1勺蚝油+2勺香醋+少许盐，调匀备用。

5、调味料的准备：**在一个小碗中，加入适量的蒜末、葱花、辣椒油、花椒油、生抽酱油、醋、白糖、盐和鸡精，搅拌均匀成为调味汁。根据个人口味调整酸辣的比例。

6、主料：尖椒2个、非油炸手拍捞面2饼；辅料：油适量、盐适量、辣油适量、生抽适量、陈醋适量、蒜适量、糖适量、半肥瘦碎肉适量 虎皮椒酸辣拌面 1 食材大***上一张相。

自制酸辣拌面怎么做

芝麻拌面是一道简单美味的凉菜，它的酸辣开胃特性特别适合夏季食用。

锅里加水，放入面条，煮面条，捞出面条。 面条捞出后，放入冷水中晾凉，沥干水分。面条煮熟后，放入冷水中冷却，使面条的味道更浓。将面条放入大碗中，加入黄瓜丝，倒入调好的调味汁，用筷子搅拌均匀，即可食用。

面条煮好后，过冷水，面条不会黏在一起，面条吃着爽滑劲道。把沥净水的面条放在大碗内，加入黄瓜丝和香菜段，淋入调好的酸辣汁，翻拌均匀，盛出即可，一盘凉爽劲道，酸辣可口，开胃的酸辣凉拌面就做好了。

关于年糕酸辣拌面的做法和酸辣炒年糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。