菠菜炒鸡蛋-菠菜炒鸡蛋怎么炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠菜炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜炒鸡蛋的正宗做法？
2. 鸡蛋炒菠菜怎么做？
3. 怎么做菠菜炒鸡蛋？
4. 菠菜炒鸡蛋凉拌的做法？

菠菜炒鸡蛋的正宗做法？

菠菜炒雞蛋的正宗做法。你問的這個問題，我可以給你回答波才買來，以後把它洗乾淨。改刀切碎，放在鍋裡焯一下。放在一邊，雞蛋打好也蛋液。鍋裡放油，把雞蛋炒好，盛出來以後在鍋裡放一點油炸上蔥花，把菠菜放進去炒一炒。再把雞蛋放進去，加上材料就可以了。

原料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，辅料：盐10克，葱2根，姜末10克，

烹饪步骤：

1鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。

2.锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，

3.然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成

鸡蛋炒菠菜怎么做？

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准备菠菜300克，鸡蛋150克，葱和蒜各50克，生油5毫升，盐5克。

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菠菜切段，葱蒜切片，鸡蛋打液，加少许盐和生油拌匀。

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热锅下油，将鸡蛋液炒散，装起备用。

4/6

重新热锅放油，将姜葱蒜爆香。（葱蒜佛家算荤可换其它代替）

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1.菠菜 1把，鸡蛋 3个，蒜 2瓣，盐 2克胡椒粉 2克

2.将菠菜洗干净后，切成段

3.鸡蛋打入碗中，搅拌充分混合，再加入胡椒粉增香去腥，

4.起锅烧水，水煮沸后加入适量盐和食用油，将菠菜下锅焯烫变色，立刻捞起来 

5.起锅烧油，油热后，将鸡蛋炒至蓬松凝固。

用料

菠菜、木耳、鸡蛋、干沙蛤肉、葱花、蒜片、食用油、盐各适量

做法

1/7菠菜、鸡蛋、木耳、干沙蛤肉。

2/7菠菜热水烫后放入冷水里。

3/7鸡蛋油锅里炒七分熟后盛出。

4/7油锅爆香葱花、蒜片。

5/7加入沙蛤肉炒香。

6/7加入菠菜、木耳、鸡蛋。

7/7颠两下锅即可

菠菜350克，鸡蛋5只，蒜子、干辣椒适量。

1、先把干辣椒切段，蒜子切片，然后把5只鸡蛋打入碗中，再放入半勺食盐，打散备用，然后再把洗干净的菠菜切段。

2、热锅倒油，先放入打散的蛋液，等蛋液凝固时炒成蛋块，装盘备用。

3、另起油锅，先放入蒜片爆香，等油温加热至七八成热时，放入菠菜段爆炒，翻炒片刻后，再放入一勺盐，翻炒均匀。

4、再放入蛋块和干辣椒段，翻炒均匀，装盘美味即成，这样一盘简单清爽的菠菜炒蛋就做好了。

食材

蒜苔菠菜 半把、 鸡蛋 两个 、 盐 适量

烹饪步骤

1.先将材料准备好菠菜洗干净切段鸡蛋打散2.锅内放适量的油油热倒入鸡蛋液

3.将鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用

4.锅不用刷直接到一点油油热倒入菠菜翻炒三五分钟

5.菠菜软烂放入备用的鸡蛋碎然后放入小半勺盐翻炒均匀即可

6.成品

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怎么做菠菜炒鸡蛋？

菠菜炒鸡蛋的做法 ：

菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分

鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用

大火热油滑散鸡蛋，盛出

少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀

菠菜炒鸡蛋凉拌的做法？

先将菠菜洗干净，焯水捞出，攥干水，备用。

把鸡蛋摊成饼，放盘，备用。

将蒜毛葱切碎放入菠菜上，烧开热油，淋在上面。

鸡蛋晾凉，切成丝。

将调料倒入，盐，醋，香油，花椒油，糖，蚝油等等按自己的口味添加。

放上鸡蛋丝，油炸花生米，调拌均匀。

装盘，上面撒一些黑芝麻和白芝麻点缀一下，就可以开动啦。

菠菜摘洗干净，锅里放水再放少许食用油一点点盐烧开放入菠菜，烫大概2分钟然后捞出过凉水。

另起油锅炒鸡蛋边炒边把鸡蛋敲打碎一些，放一旁备用。

把过凉水的菠菜用手去除多余的水份，切成小段放入油盐味精搅拌均匀最后放入炒好的鸡蛋就可以食用了。

到此，以上就是小编对于菠菜炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜炒鸡蛋的4点解答对大家有用。