大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
儿童营养汤的种类是很多的,各种汤的营养价值也是不一样的。比如西红柿鸡蛋汤,排骨汤,鸭血粉丝汤,鲫鱼豆腐汤等等。下面说一说鲫鱼豆腐汤的做法。将鲫鱼去磷清理干净,放少许植物油,姜片,花椒,将鲫鱼煎至两面金黄,倒入少许料酒加水,鱼快熟时放入豆腐块,再炖10分钟即可出锅。
鲫鱼1条;豆腐1盒;料酒1勺;姜4片;葱1根;盐1勺
做法
鲫鱼洗净,看它眼泪汪汪的样子
用厨房用纸吸水
葱打结,姜片切好待用
嫩豆腐直接盒子里,切块备用
锅内加油,油温7成左右,把放入
历史总是惊人的相似,每次烧鱼,尾巴总是能莫名的就没有了,两面煎至***即可
这里开大火,加入沸水,一定是沸水喔~让锅保持滚泡泡的状态就对了,水可以莫过再多一些,因为汤会越煮越少
盖盖子小火闷煮30分钟左右,我是最后5分钟加入一勺料酒,姜片,葱段
白煮蛋➕白米粥,牛奶➕鸡蛋饼,小黄米海参粥,干拌面➕腰花汤,干拌面➕鸡蛋汤,小馄炖,水饺,牛肉汤➕烧饼,手抓饼➕豆浆,芝麻糊➕煎饺,小笼包➕胡辣汤,白米粥➕小炒生菜,胡萝卜➕红豆粥,五谷杂粮粥➕蒸山药
1.
准备好食材,花生提前浸泡。
2.
将花生去皮后放入料理机中,加入适量水,打成花生露。
3.
将花生露过筛后,倒入砂锅中。
4.
香菇洗净切片后放入锅中,放入适量水,开锅煮5分钟。
清炖甲鱼不仅好吃又营养
食材用料
自定义食材
甲鱼1000g 五花肉500g 黄花菜60g 大枣3颗 枸杞 10颗 大葱2根 生姜2块 料酒50g
步骤分步阅读
1/12准备新鲜的甲鱼一条,宰杀以后,放在锅中,开大火煮两分钟,倒入漏勺中,冲去上面的浮沫。
2/12然后撕掉甲鱼的外膜,去除甲鱼的内脏,清洗干净以后,放入盆中备用。
3/12准备黄花菜一小把,放入小盆中,加入清水浸泡。
4/12再准备几粒大枣和枸杞子,倒入清水泡开备用。
第一步,备好甲鱼、鸡肉、清汤、料酒、盐、味精、葱姜蒜、花生油、香油和八角。
第二步,将甲鱼处理后洗好,鸡肉直接切块,葱姜蒜切片了。备好锅加水烧开了。
第三步,将甲鱼下锅烫煮后捞出处理切块,鸡肉也下锅烫煮了。
第四步,锅中加花生油爆香葱姜蒜和八角,出香味后加清汤和料酒。
第五步,将甲鱼和鸡肉下锅,烧煮,用中火煲煮50分钟,用大火,加盐味精和香油后出锅。
材料:鸽子1只,当归(切片)10克,去核红枣10颗,黄芪3片,姜1小块,葱白1根,葱花适量。
调 料:.胡椒粉2小匙,料酒2大匙;盐适量。
1.鸽子处理干净,剁成大块;当归、红枣、黄芪片洗净;姜拍破;葱白切段。
2.锅内放清水、鸽肉炖开,撇去浮沫,放入当归、红枣、黄芪、姜、葱白段,加入调料,用小火慢炖至熟,再加入调料B调匀,倒入碗中,撒入葱白段即成。
乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法
1、乳鸽一只,清洗干净。
2、鲜姜切大片,枸杞洗净。
3、将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。
4、将乳鸽捞出入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少许料酒,混合均匀。
6、入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸1个半小时—2小时。
7、出锅后根据口味加入少许盐即可。
材料:鸽子1只,香菇2-3个,银耳3朵,白萝卜半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法:
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、萝卜削皮,切块放入,小火炖20分钟,到萝卜酥烂,加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于营养汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养汤的做法的4点解答对大家有用。
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