甜点有哪些-甜点有哪些种类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 一些好听的甜品名字？
2. 蛋糕有哪些名称？
3. 甜品台都有什么甜品？
4. 糕点指的是什么东西呢？

一些好听的甜品名字？

慕斯。

西米露。

奶油泡芙。

曼越梅司康。

鲜奶吐司。

冰淇淋奶酪。

葡式蛋塔。

Helveticrolls[瑞士卷]GALETTE[[嘉莉朵]PETITES FOURS[波地夫]TUILES[铁鲁]Vanilla Pudding [香草布丁]Walnut Brownies [果仁布朗尼]Sherbets [冰霜]Chocolate Milk Shake [巧克力奶昔]Green Tea Pudding [绿茶布丁]Chocolate Cookies [巧克力曲奇] Vanilla Ice Cream [香草冰淇淋]

1、提拉米苏（Tiramisu）意大利著名的甜点，它起源于一个温馨的故事。

2、沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。

3、维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。

4、欧培拉（Opera）法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味，令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。

5、慕斯蛋糕（Mousse Cake）法国的另一款著名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。

6、木材蛋糕（Yule log）法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称。

7、奶酪蛋糕 （Cheese Cake） 奶酪蛋糕，顾名思义就是加有奶酪的蛋糕，而蛋糕中所使用的奶酪则起源自***。

8、蛋奶酥（Souffle）于中世纪诞生的法国著名甜点。它有着云朵般蓬松的外形，却能让人在吃完之后感觉到似乎什么都没吃。

9、波士顿派（Boston Cream Pie）美国著名甜点。事实上它并不是派， 而是海绵蛋糕（松糕）。

10、黑森林蛋糕（Schwarzwaelder Kirschtorte）德国名产。它的由来也很有意思，黑森林地区其实一个位于德国西南的山区，从巴登（Baden）往南一直到佛来堡（Freiburg）这带都属于黑森林区。

蛋糕有哪些名称？

1、乳酪是一款甜点，制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。又称奶酪蛋糕。是以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。

2、慕斯蛋糕慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。

将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。

甜品台都有什么甜品？

1、泡芙

泡芙是我们日常都很喜欢购买的小甜品，外皮酥脆、夹心奶油、入口即化，适合各个年龄段的宾客享用，而且泡芙比较方便拿取，很适合宾客众多的婚宴使用。

2、慕斯蛋糕

慕斯蛋糕不仅颜值高，口感也相当丰富，新人可以多定制几款慕斯，五彩缤纷的会更好看。

3、蛋挞

婚宴小甜品怎么能少得了酥酥脆脆的蛋挞呢？蛋挞味道香甜醇厚，原料健康，不论老人小孩都爱吃，圆圆的一个个摆放在甜品台上，像小太阳一样，非常好看。

4、翻糖蛋糕

翻糖蛋糕比其它蛋糕更好做造型，在甜品台准备一个大一点翻糖蛋糕，等到婚礼仪式结束后，新人可以在宾客的见证下一起切蛋糕、分蛋糕，既热闹又浪漫。

糕点指的是什么东西呢？

糕点它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成糕点特点糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产。分类从工艺上分有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类；在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、糕点按热加工和冷加工进行分类。3.1 热加工糕点3.1.1 烘烤糕点分为：酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、水油皮类、糖浆皮类、松酥皮类、硬酥皮类、发酵类、烘糕类、烤蛋糕类。

3.1.2 油炸糕点分为：酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、糯糍类。

3.1.3 水蒸糕点分为：蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类。

3.1.4 熟粉糕点分为：热调软糕类、印模糕类、切片糕类。

3.1.5 其他3.2 冷加工糕点分为：冷调韧糕类、冷调松糕类、蛋糕类、油炸上糖浆类、萨其马类、其他。

到此，以上就是小编对于甜点有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点有哪些的4点解答对大家有用。