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三文鱼的做法-三文鱼的做法大全家常做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三文鱼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三文鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三文鱼家常做法?
  2. 三文鱼条做法?
  3. 王刚三文鱼家常做法?

三文鱼家常做法?

食材:三文鱼头1个,西红柿50克,洋葱50克,玉米50克,蒜适量。辅料:盐3克,胡椒粉3克。

1、准备好的食材切块。

三文鱼的做法-三文鱼的做法大全家常做法
(图片来源网络,侵删)

2、鱼头入锅煎至两面金黄。

3、放入大蒜洋葱煸炒。

4、将准备好的食材一起倒入锅中加水。

三文鱼的做法-三文鱼的做法大全家常做法
(图片来源网络,侵删)

5、小火炖40分钟。

食材:

三文鱼150克

三文鱼的做法-三文鱼的做法大全家常做法
(图片来源网络,侵删)

制作步骤:

水煮开后,调入少许盐和油,将切成条的彩椒,切成片的莲藕,去掉根的芦笋和玉米笋,放入焯烫一下捞出过冷水后沥干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干葱,调入盐,糖,柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。将三文鱼带皮的一面,沾上一层淀粉,再沾一层鸡蛋,最后沾一层芝麻,黑白都可以,一样好吃。

锅中倒入橄榄油,待油7成热时调成中火,将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟,然后再煎两个侧面,变色后成金***即可。

鱼肉中间有少许红色,正是煎三文鱼口感最好的时候,不要煎老哦。

煎好后将三文鱼摆在盘中,将拌好的沙拉放在边上就可以了。三文鱼的时候配合蔬菜吃,营养丰富不说,还解腻。

准备材料:

三文鱼:250克、柠檬汁:5ML、黑椒汁:15ML、番茄汁:15ML、山药块:适量、秋葵:适量、小番茄:适量。

1、将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞,用柠檬汁腌制。

2、平底锅烧热油,放三文鱼煎。

3、一面煎熟后翻面,煎另一面,煎熟后盛起待用。

4、平底锅放入黑椒汁和番茄汁混合煮熟。

材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。

把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝;

  2、取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝;

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟;

4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

三文鱼条做法?

芝麻三文鱼。

准备食材:三文鱼、柠檬、白芝麻、鸡蛋、淀粉 制作方法 

1、三文鱼切条柠檬腌制

 2、鸡蛋打散,小宝宝里面可以放香菇粉等调味粉、大宝宝可以放一点点盐调味哦 

3、三文鱼条依次包裹淀粉蛋液和白芝麻后放入烤盘 

4、烤箱175度烤20分钟左右即可

1、食材准备三文鱼400克,植物油3茶匙,芥末3茶匙,冰渣500克,美极鲜酱油3茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,大葱丝50克。

2、取冰渣放入盘中,表面覆盖保鲜膜。

3、将冰镇至硬身的三文鱼,切成日字形片,置于冰渣上面,调制的佐料及味碟跟上即可。

王刚三文鱼家常做法?

主料:三文鱼150克

辅料:藕半根、芦笋6根、蚕豆50克、玉米笋1头、洋葱少许、柿子椒半个、红椒半个、黄椒半个、食盐10克、胡椒粉5克、白砂糖5克、橄榄油2茶匙、柠檬半个、芝麻30克、鱼露1茶匙

做法:

2、所有材料均洗净。水煮开后,调入少许盐和油,将切成条的彩椒,切成片的莲藕,去掉根的芦笋和玉米笋,放入焯烫一下捞出过冷水后沥干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干葱,调入盐,糖,柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

2、将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。

3、锅中倒入橄榄油,待油7成热时调成中火,将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟,然后再煎两个侧面,变色后成金***即可。

4、煎好后将三文鱼摆在盘中,将拌好的沙拉放在旁边。完成

鱼表面用厨房用纸擦干水分,均匀抹上盐

腌制,也可以放冰箱冷藏室保证新鲜

中火加热不粘锅,放鱼,先煎鱼皮那面

后续转成小火,每面四分钟,大致脆脆金黄即可

出锅挤上柠檬汁,撒上少许黑胡椒,完成

食材:三文鱼头1个,西红柿50克,洋葱50克,玉米50克,蒜适量。

辅料:盐3克,胡椒粉3克。

1、准备好的食材切块。

2、鱼头入锅煎至两面金黄。

3、放入大蒜洋葱煸炒。

4、将准备好的食材一起倒入锅中加水。

到此,以上就是小编对于三文鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于三文鱼的做法的3点解答对大家有用。