三文鱼的做法-三文鱼的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三文鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三文鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 三文鱼家常做法？
2. 三文鱼条做法？
3. 王刚三文鱼家常做法？

三文鱼家常做法？

食材：三文鱼头1个，西红柿50克，洋葱50克，玉米50克，蒜适量。辅料：盐3克，胡椒粉3克。

1、准备好的食材切块。

2、鱼头入锅煎至两面金黄。

3、放入大蒜洋葱煸炒。

4、将准备好的食材一起倒入锅中加水。

5、小火炖40分钟。

食材:

三文鱼150克

制作步骤:

水煮开后，调入少许盐和油，将切成条的彩椒，切成片的莲藕，去掉根的芦笋和玉米笋，放入焯烫一下捞出过冷水后沥干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干葱，调入盐，糖，柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。将三文鱼带皮的一面，沾上一层淀粉，再沾一层鸡蛋，最后沾一层芝麻，黑白都可以，一样好吃。

锅中倒入橄榄油，待油7成热时调成中火，将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟，然后再煎两个侧面，变色后成金***即可。

鱼肉中间有少许红色，正是煎三文鱼口感最好的时候，不要煎老哦。

煎好后将三文鱼摆在盘中，将拌好的沙拉放在边上就可以了。三文鱼的时候配合蔬菜吃，营养丰富不说，还解腻。

准备材料：

三文鱼：250克、柠檬汁：5ML、黑椒汁：15ML、番茄汁：15ML、山药块：适量、秋葵：适量、小番茄：适量。

1、将三文鱼扒洗净刮干净鱼鳞，用柠檬汁腌制。

2、平底锅烧热油，放三文鱼煎。

3、一面煎熟后翻面，煎另一面，煎熟后盛起待用。

4、平底锅放入黑椒汁和番茄汁混合煮熟。

材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。

把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝；

　　2、取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝；

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟；

4、取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

三文鱼条做法？

芝麻三文鱼。

准备食材：三文鱼、柠檬、白芝麻、鸡蛋、淀粉 制作方法 

1、三文鱼切条柠檬腌制

 2、鸡蛋打散，小宝宝里面可以放香菇粉等调味粉、大宝宝可以放一点点盐调味哦 

3、三文鱼条依次包裹淀粉蛋液和白芝麻后放入烤盘 

4、烤箱175度烤20分钟左右即可

1、食材准备三文鱼400克，植物油3茶匙，芥末3茶匙，冰渣500克，美极鲜酱油3茶匙，白糖1茶匙，味精1/2茶匙，大葱丝50克。

2、取冰渣放入盘中，表面覆盖保鲜膜。

3、将冰镇至硬身的三文鱼，切成日字形片，置于冰渣上面，调制的佐料及味碟跟上即可。

王刚三文鱼家常做法？

主料：三文鱼150克

辅料：藕半根、芦笋6根、蚕豆50克、玉米笋1头、洋葱少许、柿子椒半个、红椒半个、黄椒半个、食盐10克、胡椒粉5克、白砂糖5克、橄榄油2茶匙、柠檬半个、芝麻30克、鱼露1茶匙

做法：

2、所有材料均洗净。水煮开后，调入少许盐和油，将切成条的彩椒，切成片的莲藕，去掉根的芦笋和玉米笋，放入焯烫一下捞出过冷水后沥干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干葱，调入盐，糖，柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

2、将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。

3、锅中倒入橄榄油，待油7成热时调成中火，将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟，然后再煎两个侧面，变色后成金***即可。

4、煎好后将三文鱼摆在盘中，将拌好的沙拉放在旁边。完成

鱼表面用厨房用纸擦干水分，均匀抹上盐

腌制，也可以放冰箱冷藏室保证新鲜

中火加热不粘锅，放鱼，先煎鱼皮那面

后续转成小火，每面四分钟，大致脆脆金黄即可

出锅挤上柠檬汁，撒上少许黑胡椒，完成

食材：三文鱼头1个，西红柿50克，洋葱50克，玉米50克，蒜适量。

辅料：盐3克，胡椒粉3克。

1、准备好的食材切块。

2、鱼头入锅煎至两面金黄。

3、放入大蒜洋葱煸炒。

4、将准备好的食材一起倒入锅中加水。

到此，以上就是小编对于三文鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三文鱼的做法的3点解答对大家有用。