大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么炒素菜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么炒素菜的解答,让我们一起看看吧。
我表妹是做蔬菜生意的, 首先要懂得行情 ,还要能够吃苦。不过风险低, 看蔬菜的颜色 ,运费和损耗 (包括腐烂等) ,加运费等成本等,与卖价差来决定收入,经验都是一天天积累的。万事开头难,只要用心去做,相信离成功就越来越近。
做蔬菜批发生意我是有亲生经历的。
说实话真的挺辛苦的,首先你要去***购,要去菜农地里去看看蔬菜的质量,结合当地的行情和市场的行情,然后再和莱农商定蔬菜的价格。
然后跟据市场的销量来确定什么时候开始,让菜农把菜收集好运到指定的地方,进行二次筛选,现在这个季节如果从兰州的菜运到,南方,广洲,福建,所有的蔬菜必须要经过冷库进行打冷12小时,如果是冷藏车就不需要打冷了,如果不打冷长途运输,蔬菜发烧容易腐烂。
那么说道蔬菜批发挣钱吗,那要取决予市场行情,中国的四面八方都有大面积种植蔬菜的,蔬菜的价格高地,取决于市场的蔬菜多与少,如果市场今天菜少,别人车没有到,那你就赚钱了!现在市场竞争也比较极烈,说难听一点就是相互残杀,谁本钱多,谁亏的起,把别人抵垮,最后你可能是赢家,虽然说你撑到了最后,前期的方损,算下来你也没有赚多少钱。
总体来说,蔬菜生意不容易,市场凌晨一点都开始搞批发了,夏天还好,冬天的却不是滋味,做生意要诚信经营。赚的都是辛苦钱。
做蔬菜批发,钱是能赚到的。首先看你是走什么类行的。现在市面上的蔬菜有、1:有机无公害类、2:大棚普通蔬菜类、3:村民自己种的。前1、2两种要有自己的蔬菜基地,多个大型批发市场有自己的摊位,此模式资金投入大风险高利润高回本慢。规模化种植、收割在运到市场去批发。第三种就是自己开车去蔬菜种植村收村民的菜,在去市场批发、零售。这种模式投资小回本快利润少。
蔬菜作为一种人们日常必需的食物,大到北上广,小到城镇乡村,每天的需求量都很大,致使出现了蔬菜批发市场这一供给环节,四五年前蔬菜批发生意还是很好的一门营生,但近两年蔬菜批发越来越难做了吗?为什么不好做,这三点要明白!
经营蔬菜批发生意主要靠走量来盈利,即使一斤蔬菜赚取1毛钱的微利,每天都成吨走那下来挣的也是很可观,记得几年前和家里人到县城蔬菜批发市场赶早批发菜品,大的门店生意都可用火爆来形容,从凌晨四五点到早上十点左右,就这短短几个小时流水高达10多万元,这还只是小县城的一个小门店。
但随着这几年社会的快速发展,各行各业也都在不断变化着,前天当再次到蔬菜批发市场选购时,市场里的人数已大不如从前,三两个来来往往,卖菜的比批发的人还多,闲暇时和家里经营饭店生意的亲戚聊起这个问题,才知道是这么回事:
1.大种植户多,蔬菜种植跟前些年相比最明显的特征就是蔬菜大棚多起来 ,露天也不少,这一方面是跟人的种地观念有关,不只是守着自家的一亩三分地,随国家土地流转政策的实施,有实力和资金的人都会包地种蔬菜,少则十几亩,多则上百亩,这就导致了小商贩或者需求蔬菜大的饭店等直接上门收购,从而降低了到批发市场进货这一中间商价格,另外收购的蔬菜也是最新鲜的。
2.互联网经济,现在的人都习惯网上购物或从事生意经营,菜市场也一样,有的老客户常年订购一家门店蔬菜,致使蔬菜批发店定点定时向客户发送蔬菜,客户也不用每天远距离往返到菜市场批发。
3.品质要求高,以往的蔬菜多是直接从地里***摘运输至菜市场批发,没有经过初次的加工,分装等环节,而现在随着人们物质生活的逐渐丰富,对物质的品质要求也更高,就拿萝卜来讲,能快速捕捉市场动向的批发店会清洗和分装萝卜,也就像超市里的一些盒装蔬菜,免洗可直接切好下锅。
看你做多大规模啦,如果只是在当地的农贸市场做蔬菜批发,那只能说基本满足家庭的生活开销,毕竟在当地的城市,人口就十多万,人流量不多,每天蔬菜批发的量不外乎1000斤,每斤赚0.5元,那一天的利润也就500元,一个月30天,不管割风下雨,不管开寒地冻天天都做一个月也就15000元。
如果是做蔬菜渠道商,发往广州、深圳、上海等这些大城市的农贸市场,那是有点赚的,他们每斤赚0.2元,一个城市就发一卡车好几吨,每天发5个城市,那他一天都有一万多的利润。
所以说,关键是看你做到什么规模,你的人脉有多少,销售渠道有多广,所谓360行,行行出状元,每一行都有很赚钱的,当然,也有很赔本的,关键看你如何经营,如何不断总结经验教训,然后不断学习加以克服,持之以恒,总有一天,你就会发现另一片光明。
到此,以上就是小编对于怎么炒素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么炒素菜的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/88632.html
下一篇
十道海鲜菜-十道海鲜菜名