高档海鲜菜-高档海鲜菜单价格表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高档海鲜菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍高档海鲜菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 比佛跳墙还要豪华的菜是什么？
2. 什么菜含蛋白高又好吃？
3. 泰安最贵的饭店？
4. 上海最贵海鲜酒楼？
5. 100块的海鲜可以做出高档的宴席餐吗？

比佛跳墙还要豪华的菜是什么？

黄焖鱼翅

谭家菜以烹制鱼翅最为有名，而在所有鱼翅菜中，又以“黄焖鱼翅”最为上乘。这道菜从第一次泡发到上桌，需要花费整整7天时间。所用的鸡汤底是北京西山的走地母鸡熬制，金黄而透亮，鲜浓而不腻口，入口后的鲜美余韵悠长。在谭家菜十多种手法的鱼翅烹饪中，用色泽金黄、汤味醇厚、香气扑鼻的浓汤做出来的黄焖鱼翅力压群雄，堪称翘楚。

八仙过海闹罗汉

“八仙过海闹罗汉”是孔府喜寿宴第一道菜，选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙”。将鸡脯肉剁成泥，在碗底做成罗汉钱状，称为“罗汉”。制成后放在圆瓷罐里，摆成八方，中间放罗汉鸡，上撒火腿片、姜片及汆好的青菜叶，再将烧开的鸡汤浇上即成。旧时此菜上席即开锣唱戏，在品尝美味的同时听戏，热闹非凡，也奢侈至极。

灌汤黄鱼

什么菜含蛋白高又好吃？

甜玉米

相信有很多人都喜欢吃甜玉米吧！除了口感好、富含膳食纤维、饱腹感强…这些突出的优点外，每100克甜玉米中，大约含有3.7克的蛋白质，在各种蔬菜中也能算得上是名列前茅！

泰安最贵的饭店？

桃花源海鲜食府(迎春路店)是泰安比较高档的饭店，装修和坏境也确实很有大饭店的气派，主打海鲜。最好吃的莫过于佛跳墙，那个味道真是不错啊 ，虽然我记得价格是98一份很贵，但是能去桃花源吃饭的人应该都不在乎钱了。

另外还有蓝海御华大饭店，为蓝海集团管理的高档饭店，规模达70000平方米，楼高28层。饭店配套非常齐全，餐饮又是特色-一楼的蓝钻自助餐，二楼的渔歌舫中餐厅，零点厅菜单非常亲民，菜价不高，还有8元起价的菜品，突出当地特色，像花椒炒鸡，泰山三美，豆腐丸子等；

上海最贵海鲜酒楼？

伙坊水产最贵，人均消费:1200元 该餐厅位于延安西路688弄2号华敏翰尊旁,它于2015年正式营业,店面不是很大,客流量不错,整体的消费水平比较高,它家的服务水准是比较上乘的。

榕港海鲜大酒楼（宝山店）是一家海鲜餐馆，位于上海宝山区水产路719号近同泰北路。

餐馆简介

榕港海鲜大酒楼是一家主营海鲜和粤菜的餐厅。宝山店的店面非常气派，又大又漂亮，一进门就感觉很豪华，算是宝山地区高档的餐厅，适合各种类型的大型宴会和商务宴请，倍有面子。服务也很是周到热情，主动而贴心。菜品方面做的也是中规中矩，海鲜够新鲜，品种也不少。味道可口，价格也适中。毕竟这样气派的环境有这样的性价比真是相当不错的了！

特色服务：可办婚礼，可以刷卡，有包厢，有开瓶费，有停车位，提供在线菜单，有最低消费。

100块的海鲜可以做出高档的宴席餐吗？

100块的海鲜可以做出高档的宴席餐吗？

你好，我是爱做饭的丹，很高兴回答您的问题。

这首先得取决于你在哪个城市，是一线还是二线城市菜价都会有差别的。再有就是你这宴席是几个人吃，是标准的十人一桌，还是请三五好友。我是大连的，我这里虽然是海边海鲜品种很丰富，但价格还真是不算便宜。

如果是我用100块钱买海鲜，像海参、鲍鱼、夏夷贝、海胆、虾爬子、海螺等等 这些就不要想了。我会买2斤花蚬子，也就是花甲，大点的七块钱1斤，2斤就是14块钱。

2斤扇贝10块钱，今年的扇贝便宜，2斤10块钱。

鱿鱼买两条，差不多1.5斤得20块钱。

大虾30块钱1斤，6两够炒一盘，18块钱。

吃货寻找美食——阿生

一百块能做出高档的海鲜宴席吗？答案可以。所以我们要问一百块钱能买到什么样的海鲜…

一百元海鲜:

生蚝1元一个（买十个）；

花甲6元一斤（买两斤）；

螃蟹缺腿蟹15元一斤（买两斤）；

龙虾冰鲜12一斤（买两斤）；

冰鲜皮皮虾24一斤（买一斤）。

1.生蚝:蒜蓉生蚝

把生蚝撬开洗干净，准备50克去皮蒜切碎备用，香油少许，味极鲜酱油适量，将蒜沫拌匀，浇到蚝里烤个五六分钟就可以。

2.花甲:开心花甲

你好，我是每天分享家常菜的刘厨子。

谢邀答题。

想100块钱买海鲜做宴席，得看是在哪个区域，海鲜产地，是可以的，在内陆的话，那就差点，成本高啊。

如果是在沿海，买些价格适中的海鲜，制作精致一点，摆盘精致大气一点，讲究点意境，那看起来就上档次了。

如果是在内陆，还是可以做3-5个精致菜肴的。

非常高兴可以替题主解答您的问题！100元可以做什么海鲜高档宴席！首先呢这得看地区来定菜品的选择的！如果在沿海城市可能很便宜就能买到很多海鲜了！但是如果你在西北城市新疆***那些地方你想买也买不到啊！

所以我只能说说我当地的海鲜市场购买回来一百元能做多少海鲜餐！并且不一定是高档的哈！我定位在佛山市！佛山最大的批发市场是佛山中南市场！海鲜应有尽有也很便宜！那我们直接开始算吧！海螺还可以吧！海螺一斤18元!买它30元！明虾20买他一斤20！50没了继续吧扇贝不错扇贝10元12个！然后在买点花甲6元一斤买2斤12然后买点生蚝吧一块五一个买上10个15元剩下13元买点圣子吧10元一斤买一斤足以！剩下一包粉丝吧！一百大洋没有了！

好了 食材分别有海螺，虾，扇贝，花甲，生蚝，圣子，我们就一个个的来讲究下他们怎么做吧！

1海螺酱爆

准备材料海螺.小米椒.葱.姜.佐料有食盐。料酒。鸡精.酱.

先将海螺清洗干净，然后焯水，捞起备用，然后起锅烧油，放入葱姜爆香，然后放入自己喜欢的酱，和姜葱一起炒香酱，然后放入海螺迅速爆炒爆炒的过程中可以加入料酒，等待海螺的盖子打开的时候，加入糖，鸡精在翻炒几下然后放入小米椒翻炒出锅!简单美味的酱爆海螺完成！！！

2椒盐虾

到此，以上就是小编对于高档海鲜菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于高档海鲜菜的5点解答对大家有用。