咖喱牛肉乌冬面的做法，咖喱牛腩乌冬面

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• 1、我喜欢咖喱牛肉乌冬面怎么做好吃又简单

我喜欢咖喱牛肉乌冬面怎么做好吃又简单

1、卖相不怎么样，但真的非常好吃！ 好吃的炒面（焖面）-制作方法 - 我奶奶传给我的，也叫焖面，很好做，也很好吃哦。 主料：面条（外面卖的那种手擀面）1斤（看你的饭量而定）；扁豆（有的 地方叫豆角，反正就是那种东东，大家都很明白的啦。

2、洋葱切片，土豆、胡萝卜，甜椒切块，五花肉切块。锅里油烧热。下五花肉，然后放入蔬菜大火爆炒。倒入水盖没蔬菜，转中小火，放入咖喱块炖30分钟，汤汁逐渐变浓后，尝尝差不多就可以出锅啦。

3、留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点）；如果是泰式咖喱的话可放点椰奶，但因为日式咖喱已经偏甜，所以我选择加适量辣椒粉/油；蒜头起镬，油热时倒入牛肉快炒。看到变色，将近熟透就要关火。

4、所以，印度和巴基斯坦的咖喱，肉类并不入味，没有南洋咖喱好吃。

5、需要注意的是一定不要煮太久不然会糊掉的，而且肉类也可以用猪肉或牛肉代替，素食者可以增加蔬菜的种类。做一道简单不会失败的菜，咖喱当仁不让。对肉没有要求。

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