有什么炒素菜-有什么炒素菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有什么炒素菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍有什么炒素菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 青菜炒猪血做法？
2. 佛手瓜炒青菜做法？
3. 冬瓜青菜怎么炒好吃？
4. 炒时蔬是什么东西？
5. 西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒？

青菜炒猪血做法？

(1)将猪血洗净，切成片块后氽水沥干待用;芹 菜洗净，切成3厘米长条，红萝卜切丝。

(2)把高汤、精盐、味精、胡椒粉、白糖、加饭 酒、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。

(3)锅置旺火上，下花生油烧至五成热，放入蒜 茸、芹菜丝、红萝卜丝颠炒几下再放入猪血、芡汁。

食材:猪血一块：泡椒3个，泡姜一块切沫，大蒜2个切片5，泡小米辣2个切小段，油菜5根切段，火锅底料少许，红油豆瓣少许，味精少许，生抽少许，鸡精少许，料酒少许：植物油少许，水淀粉少许，花椒粒少许，姜片少许。做法:第1步：锅里放入清水，放入猪血，小葱，料酒，花椒粒，水开后打去浮沫，煮凉分钟后捞出切片。

第2步：锅里放入熟植物油，放入花椒粒，大蒜爆香，然后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入火锅底料炒化，接着放入泡椒，泡姜，炒出味。第3步：放入猪血，加入一点点水烧入味第4步：放入生抽，鸡精，味精调味，调好味后放入油可菜翻炒均匀后勾入水淀粉起锅。

主料：韭菜400g、猪血250g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量

步骤：

1.准备好韭菜和猪红

2.猪血洗净，切薄，用清水浸泡；韭菜洗净，切段；蒜瓣去皮，切片

3.锅烧热水

4.水开，下洗净泡好的猪血大火焯烫

5.焯烫好的猪血沥干

6.锅内下油

7.中小火凉油下蒜片，煎出香味

1.猪血切块，用生姜末和生抽腌制五分钟，青菜洗净切段，叶子、菜梗分开放，胡萝卜洗净切丝。

2.热锅，下少许植物油，倒入腌制的猪血，翻炒一下，加点料酒。

3.加入胡萝卜丝、青菜梗，继续翻炒。

4.最后加入青菜叶，翻炒两分钟，就好了。

佛手瓜炒青菜做法？

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佛手瓜去掉瓜柄，洗净。把佛手瓜竖起，在中缝的位置切开，把***抠出不用。

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把处理好的佛手瓜切成薄片，然后把佛手瓜片切成细丝。把一段葱白切成葱花备用。

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锅内加少量的油，油烧热，加入葱花炒香。倒入佛手瓜细丝，小火翻炒。

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冬瓜青菜怎么炒好吃？

食材用料：冬瓜150克，青菜一小把，食用油适量，食盐适量，葱姜蒜适量，鸡精适量

做法步骤：

1，首先将冬瓜去皮去瓜囊，清洗干净，切片

2，青菜清洗干净，切段

3，葱姜蒜切沫

4，锅内倒入适量食用油，油热后，下入姜蒜爆香

5，下入冬瓜翻炒3分钟

6，加入青菜，倒入适量的食盐，鸡精调味快速翻炒

7，最后撒上葱沫出锅

炒时蔬是什么东西？

时蔬，又称时令蔬菜，意思是应时的蔬菜，即当前对应时节成熟上市的蔬菜。

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），***收后新鲜上市的蔬菜。

一年四季的时令蔬菜有:

春季（农历一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季（农历四~六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季（农历七~九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆。

冬季（农历十~十二月）

炒时蔬是一道口味菜品所属菜系的洋葱，主要食材是山药、马蹄、洋葱等。需要注意的是，蔬菜要根据质地先后放入开水中，质地比较硬的可以多煮一会儿，质地稍微软一些的稍稍烫一下即可。

中文名

炒时蔬

英文名

Sautéed Seasonal Vegetable

主要食材

山药，马蹄，洋葱

调料

盐，味精

西红柿除了炒蛋还可以搭配什么炒？

谢谢邀请！

西红柿还可以和茄子炒。

准备工作：茄子一个，西红柿两个，盐，鸡粉，酱油，葱花，小米辣

1：茄子去皮切成滚刀块，西红柿两个切成丁，小米辣切成丁。

2：锅中倒入油将茄子倒入锅中炒（如果在家里方便，锅中倒入油炸也可以）到茄子松软为止。将茄子拿出锅中。

3：锅中加入底油，葱花爆香，将茄子倒入锅中。放入盐，鸡粉，酱油。再将西红柿倒入锅中。翻抄一分钟，加入小米辣，再翻炒一分钟出锅。

这道菜非常简单，又好吃，又营养，又下饭。

再次感谢邀请😀

到此，以上就是小编对于有什么炒素菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于有什么炒素菜的5点解答对大家有用。