炒肉配什么菜-炒肉配什么菜好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒肉配什么菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒肉配什么菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么炒肉才好吃？肉配什么菜？
2. 瘦肉炒什么菜好吃？
3. 肉炒什么菜好吃？

怎么炒肉才好吃？肉配什么菜？

材料

梅花猪肉片 约8片,蒜头(切末) 1~2颗,葱(切葱花) 1~2支,酱油 约1大匙,黑麻油 约2小匙,鸡精粉 约2小匙,砂糖 约1小匙,太*** 少许,黑胡椒粉 少许

做法



1: 先备料：将1~2颗蒜切成蒜末、1~2支葱切成葱花(切细一点越好)。

肉和：香菇、四季豆、芹菜、香干、辣椒、腐竹、洋葱、包菜、黄瓜、荷兰豆、土豆等一起炒比较好吃。



　　芹菜炒肉

　　1、猪肉用淀粉、酱油、耗油、鸡精、盐腌制一下。

　　2、起锅烧油，下入干辣椒和大蒜爆香，加入猪肉炒至变色，倒一勺料酒去腥。

　　3、倒入芹菜炒香，加香干一起煸炒，加一勺生抽，半勺老抽，煸炒，

　　4、最后放盐，煸炒几下就可以出锅了。



食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽

做法：

1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

2.锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金***后，放入料酒和生抽翻炒片刻。

3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。

瘦肉炒什么菜好吃？

蒜芯炒瘦肉

材料

蒜芯200g，瘦肉300g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml

做法

1、瘦肉切薄薄的小块，加入盐、生抽和清水抓匀，腌制10分钟

笋干炒肉

食材：五花肉，笋干，盐，酱油，油

做法：

1.将干竹笋放入冷水中泡发，大***一天。

2.将肉切片备用。

3.起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。

4.肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。

5.炒熟后，加入味精即可出锅。

肉炒什么菜好吃？

青椒和肉一起炒好吃，蒜苗炒肉，蒜苔炒肉，洋葱炒肉，等提味的蔬菜和肉炒着吃，都好吃。

拿青椒炒肉来说，把青椒洗净改刀，把肉切片，大蒜切碎，油烧热，把肉炒变色，加入酱油，接着加入青椒翻炒几下，变软加入盐，十三香，蒜末炒，最后加入味素出锅即可

到此，以上就是小编对于炒肉配什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒肉配什么菜的3点解答对大家有用。