烤海鲜菜单-烤海鲜菜单大全图片欣赏

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤海鲜菜单的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤海鲜菜单的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤海鲜有哪些？
2. 海鲜烧烤吃什么？
3. 适合烧烤的海鲜排行榜？
4. 烤海鲜怎么做？

烤海鲜有哪些？

一、海虾，当然了现在大多都是以养殖虾为主了，其烤熟后，外皮酥脆可以直接吃掉，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备。

二、鱿鱼，我不知道其它地区如何，反正在我们天津可是随处可见的铁板鱿鱼，可以夹到烧饼里吃，也可以直接吃，其中最最美味的当属鱿鱼头，比肉更有脆感，烈烈夏日来几串鱿鱼头喝上两头冰啤酒，可谓之爽啊。

三、蚶子，煮着吃，其汤白如浆，烤着吃放点酱料，也别有一番风味。

四、是烤蚝，南方人称为蚝，北方称海粒（音）子，放上一点蒜，一点小葱，再加一些粉丝，简直是美味无敌啊，有去过广东沿海尤其是去湛江的朋友，一定不要忘记去偿试一下，绝对会让你流连的。

1.海虹（贻贝）

海虹， 听说海虹是外来物种。但是进入中国，嗯，想都不要想。一样进入餐桌。

挑选海虹：要看壳：是非有藤壶、是非暗淡无光（斑马贻贝除外）；下手搅拌，看手上有没有粘上沙子；在盐水浸泡下有没有吐“舌头”。

海虹

2.生蚝（牡蛎）

生蚝在大排档和烧烤摊都是出名的顶尖食材。比如：蚝煎、烤生蚝、蚝粥等。味道鲜甜，肉质细嫩。

一般挑选生蚝：就是闻、还有感。

就是闻味道有没有海的味道（不是很咸，但是闻得出来）感就是，感受浸泡的温度。

蚝

3.鱿鱼

海鲜烧烤吃什么？

1.生蚝。如果你喜欢吃海鲜的话，那么去吃烧烤时请务必要点这道菜，因为生蚝作为烧烤来吃的话，真的是很美味啊，令人吃得很过瘾。

2.扇贝。作为海鲜烧烤最为常见的一道美食，扇贝也是很鲜甜的哟，尤其是刚从海边捞出来的扇贝，把蒜蓉和其他调料一起放到扇贝中烧烤，真的是很好吃啊。

3.大虾。烤大虾其实也挺不错的，尤其是新鲜的海虾。不过大虾的价钱不是很便宜，如果你的荷包没办法任由你挥霍的话，那么可以适当的吃一点就好了。

4.青口贝。可能很多人不认识这道美食，不过如若你真的去过海边，吃过地道的海鲜烧烤的话，那你肯定会知道，青口贝的口感真不是催的啊，令人喜欢得不得了。

5.象拔蚌。很大一个，只有海边才能吃到新鲜的，去其他地方想要吃到成本可不是一般的大。

适合烧烤的海鲜排行榜？

清明时节一过，马上烧烤的季节到了，烧烤除了肉串那就是海鲜，什么海鲜适合烧烤，来看:

1.海虹（贻贝）

这种海鲜考出来的滋味非常鲜美

2.生蚝

碳火蒜汁烤生蚝

3.大鱿鱼

抹上烧烤酱，酱香多汁，鲜香下酒

4.海虾

烤海虾，不用放作料，天然甜香

5.扇贝

烤海鲜怎么做？

主料大虾500g 濑尿虾6只 蛤蜊40g 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅香烤海鲜大餐的做法步骤1. 取一个烤盘，上面用锡纸铺上2. 这是铺上锡纸的烤盘3. 把洋葱，红萝卜，切好均匀的铺到烤盘上面，倒一点色拉油，洒一点盐4. 放烤箱烤十分钟，烤箱温度230度5. 海鲜洗干净备用6. 取出刚刚烤好的洋葱跟红萝卜，上面铺上大虾，濑尿虾，蛤蜊，再放上红青椒大葱段，洒一点料酒，胡椒粉，放回烤箱，一样的温度烤十分钟7. 这是烤了十分钟的濑尿虾跟大虾，取出备用8. 锅倒水煮开，下蛤蜊快速度的过一下水，蛤蜊开微微开口捞出，把蛤蜊一个个弄开放到烤好的大虾上面9. 锅倒色拉油，放蒜蓉炒香，倒入刚刚抄蛤蜊的水，再放辣椒油，鸡粉，一点点盐搅拌均匀10. 把刚刚调好的汤汁倒入蛤蜊，大虾上面，再放入烤箱烤五分钟11. 时间到了12. 上面放一点香菜搭配一下，香喷喷，鲜味十足的，香烤海鲜大餐出炉了13. 烤好的蛤蜊肉，不用我说自己看14. 烤好的濑尿虾15. 烤好的大虾

到此，以上就是小编对于烤海鲜菜单的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤海鲜菜单的4点解答对大家有用。