大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海鲜菜做法的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,清蒸黄花鱼,爆炒鱿鱼,红烧带鱼,葱油螺片,南瓜海鲜焖饭,咖喱小海鲜饭,海鲜麻辣香锅炒海鲜菇,韭菜蒜苔炒海鲜菇,佛跳墙,海鲜大豆锅,海鲜闷饭,海鲜鱿鱼酱,白灼海鲜菇,海鲜炒饭,芝士焗海鲜,蔬菜海鲜焖饭,葱烧海参,油焖大虾,干炸带鱼
1、精美六围碟。
2、餐前四美点 3、刺身大拼盘。
4、鲜菌佛跳墙。
5、双菇扒鲜鲍。
6、泰式冻腌虾。
7、香葱烧海参。
8、鲍菇牛仔骨。
9、葵花扒鹿舌。
10、清蒸多宝鱼
广东省潮汕人最喜欢吃海鲜,每家每户基本上每餐都是以海鲜为主,今天就介绍下他们的基本家常海鲜菜肴!1:红烧带鱼 2:蒜蓉粉丝开背虾 3:葱油梭子蟹 4:葱油梭子蟹 5:酒蒸蛤蜊 6:酒蒸蛤蜊 菜名7:香煎小黄鱼 8:红烧虾潺 9:蒜香焗花蛤 10:蒜香鲳鱼
将娃娃菜洗净,从中间切开,再将蒜瓣切碎,加入适量食用油、盐、味精、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀; 将娃娃菜平铺在盘中,在菜帮中间放入蒜蓉,然后上锅蒸10-15分钟; 在娃娃菜蒸熟后,在蒜蓉上淋入蒸鱼豉油,再撒上葱花即可。
海鲜盆菜大拼盘,依个人口放的海鲜和配菜有些差异,这道海鲜盆菜的做法:1.将粉丝冲水,晾干,白贝花甲用开水煮开口洗净。
2.将粉丝放盆底,第二层放白贝、花甲,洒上沙姜蒜蓉油盐适量,第三层铺上虾和鱼,也撒上沙姜蒜蓉油盐,最顶层放蟹,撒上沙姜蒜蓉油盐适量。
3.蒸15到20分钟即可
食材清单
花蛤 200g 、 虾 10只 、 蛏 200g 、 鱿鱼 200g 、 豆皮、 、 金针菇 、 粉丝 、 凤球唛蒸鱼鼓油 、 红椒 、 糖 、 葱蒜姜
烹饪步骤
1/6
鲜虾洗净,开背去虾线加姜蒜,盐,糖,蒸鱼鼓油,腌制15分钟以上
2/6
蛏吐泥沙洗净,用刀在蛏子的一面划一刀开口,鱿鱼去掉内脏,减去眼睛。鱿鱼去掉外面的一层膜
3/6
到此,以上就是小编对于海鲜菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜菜做法的3点解答对大家有用。
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