创意海鲜菜-创意海鲜菜名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创意海鲜菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍创意海鲜菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 七字菜品名称？
2. 家常创意菜做法？
3. 羊肚菌创意菜名？
4. 火锅菜品分类有创意的名字？

七字菜品名称？

就地过年，年夜饭也别将就，推荐7道名字吉祥的压轴菜，寓意美好。年夜饭，压轴菜有讲究，这7道菜名字寓意吉祥喜庆，好看又好吃！

我们中国的文化博大精深，凡事都有讲究，这一点在年夜饭上可是体现得淋漓尽致，过年的时候端上桌的菜不仅要营养好吃，而且要好看，更为关键的是名字也要好听，讲究彩头和寓意是给年夜菜命名的一大特色，话说在给菜起名的时候，大家的新意可谓是层出不穷。

七样菜。

七样菜是广东朝鲜地区的传统民俗。在朝鲜平原，正月初七吃七样菜的习俗由来已久，每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调。取个好意头位置能明目，并且财运亨通，这种风俗习惯最早可上溯到晋城建业郎董勋答问礼仪在正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，是日为羊，五日为牛，六日为满期日，为***。约也称人胜节。

家常创意菜做法？

主料

猪肋骨：适量；海鲜酱：适量；沙茶酱：适量；老抽，生抽：适量；蚝油：适量

辅料

味精：适量；白糖：适量；干辣椒：适量；蒜茸：适量

具体步骤

1.猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水；

2.用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上；

3.油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油；

4.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可。

1、用料：洋蓟500克，花椒5克，干辣椒10克，盐5克，鸡精5克。

做法：

步骤一：将洋合用水清水泡一会儿，然后洗净；

步骤二：将洋合切成片备用；

步骤三：将干辣椒洗净，然后剪成段备用；

步骤四：油烧热后，关火先倒入干辣椒和花椒爆炒数十秒然后倒入洋合用大火翻炒，炒5分钟左右然后加入盐和鸡精，香喷喷的菜就起锅啦！

2、用料：猪大肠500g，酸菜150g，油适量，盐适量，胡椒粉适量，客家黄酒适量，姜蒜适量。

做法：

步骤一：大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净；

红烧茄子肉丝

1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。

2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。

主料 ：

 黄喉250克、 猪腰250克 

辅料 ：

 甜酸泡藠头米25克 、 泡姜米25克 、 泡菜碎30克 、泡红椒米20克、 蒜米10克 

小料 ：

 葱花10克 

调料 ：

 蒸鲜豉油6克 酱油3克 胡椒粉0.1克 生粉20克 酸爽豉鲜快炒汁

制作：

1. 猪腰处净改凤尾刀，腌制码味拉油沥净。黄喉处净改刀汆水备用。味料勾兑成芡汁备用；

羊肚菌创意菜名？

春野仙踪：以优质羊肚菌为主要食材，搭配时令时蔬、鲜美汤汁，烹制出清香鲜美的汤品。

菌菇三鲜烩：精选羊肚菌、杏鲍菇、香菇等多种鲜菇，搭配海鲜、时蔬，精心烩制而成。

羊肚菌烧豆腐：将羊肚菌与嫩豆腐一同烹饪，菌菇的鲜香与豆腐的滑嫩完美融合。

菌香面：***用新鲜羊肚菌作为汤底，加入爽滑的面条、鲜嫩的蔬菜，熬制出一碗鲜美无比的菌香面。

羊肚菌披萨：在披萨饼底上铺满新鲜羊肚菌、马苏里拉奶酪、彩色蔬菜，烘烤而成，菌香浓郁，色泽诱人。

菌菇大虾卷：将羊肚菌、鲜虾、火腿等食材混合，包裹在春卷皮中，炸制金黄酥脆，外焦里嫩。

火锅菜品分类有创意的名字？

火锅的菜品分类有创意的名字，豆香四溢，十里飘香，无肉不欢，虾兵蟹将，四季如春，Q弹爽滑，溜缝必备，软糯香甜等。比如所有的豆皮，腐竹，素鸡等豆制品都可以划分在豆香四溢类。

火箭鱿鱼 如胶似漆 胗清不断

掌上名猪 欧巴 尖椒牛健 八秒土豆片

一步一步爱上你（肉丸）牛魔王鸭胗

关羽大刀鲜切牛肉 张飞黑毛肚 

马超千层肚 子龙鲜鸭肠 黄忠盘刀腰片

吉祥三宝（蛋）我的小心肝（内脏）

九阴白骨爪 什么腿最长（鱿鱼须）

降龙十八掌（脱骨鸭掌）

到此，以上就是小编对于创意海鲜菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于创意海鲜菜的4点解答对大家有用。