大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜鸡蛋卷的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜鸡蛋卷的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜切细丝,生菜切细丝,鲜虾去头尾,清洗捞出,虾仁切碎。
碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀,锅中加水烧开,下入胡萝卜,虾仁,生菜。
煮至软烂,沥干水分,热锅刷油倒入鸡蛋液煎至底部凝固。
翻面煎至熟透,放上蔬菜和虾仁卷起来切成小卷即可。
步骤1/4
***叶切碎,胡萝卜切丁,放入小碗备用。
步骤2/4
打入鸡蛋,加少许盐搅拌均匀
步骤3/4
锅预热,倒入少许食用油。开小火倒入蛋液,让蛋液成型为饼状,不要摊的太厚了。(锅要用平底锅,有不粘锅的用不粘锅最好,开小火是为了不让蛋饼糊,我用的是电磁炉,用其他火的可以自己掌握火候。摊饼的时候忘记拍照了T^T)
步骤4/4
最后出锅后卷成卷状,切块装盘就ok了。喜欢吃番茄酱的可以加点番茄酱,不过我不喜欢番茄酱的味道所以没有放。
以下是胡萝卜***蛋卷的详细做法:
1. 准备好胡萝卜、***、鸡蛋、火腿肠、香葱、盐和淀粉。将***洗净,胡萝卜切丝,火腿肠切丁,香葱切末,鸡蛋打散。
2. 热锅凉油,将火腿肠煸香后取出。
3. 倒入胡萝卜丝,翻炒至软后捞出。
4. 将***放入锅中,加盐调味,翻炒至软后捞出。
5. 倒入打散的鸡蛋,用铲子剁碎,翻炒至熟。
6. 加入炒好的胡萝卜丝、***和火腿肠,继续翻炒均匀。
7. 在铺好的硅胶垫上,铺上一张保鲜膜,倒入炒好的蛋卷。
8. 带上一次性手套,将保鲜膜往中间折叠,将蛋卷收口处捏紧。
9. 煎锅放适量油,将蛋卷放入锅中,煎至金***。
1. 胡萝卜***蛋卷是一道美味的菜品。
2. 做胡萝卜***蛋卷的原因是因为胡萝卜和***都是营养丰富的蔬菜,蛋卷则是一种常见的烹饪方式,将它们结合在一起可以提供多种营养,并且口感丰富。
胡萝卜***蛋卷的做法是先将胡萝卜和***切成丝状,然后将蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
接着在平底锅中加热适量的油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固时,将胡萝卜和***丝均匀地铺在蛋液上,然后将蛋皮卷起来,煎至两面金黄即可。
3. 胡萝卜***蛋卷不仅可以作为一道美味的菜品,还可以作为早餐或午餐的选择。
此外,你还可以根据个人口味的喜好,添加一些其他的调料或食材,如葱花、香菜等,来增加口感和风味。
胡萝卜***蛋卷的做法如下:
食材:
胡萝卜
***叶
鸡蛋
步骤:
将胡萝卜削皮并切成丁,越小越好。将***叶剁碎备用。
取一个碗,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
热锅倒入少许核桃油,加热。
我们先把胡萝卜削皮切丁,越小越好。***剁碎,备用。
锅里倒入少许核桃油,胡萝卜丁炒一下,胡萝卜含有中的β-胡萝卜素是脂溶性维生素,炒过是为了把维生素析出,利于吸收。***用水焯一下即可。
把炒过的胡萝卜和***沫倒入碗里,加鸡蛋,搅拌均匀。电饼铛里刷油,在把蛋液倒入,煎熟即可。
胡萝卜切细丝,生菜切细丝,鲜虾去头尾,清洗捞出,虾仁切碎。
碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀,锅中加水烧开,下入胡萝卜,虾仁,生菜。
煮至软烂,沥干水分,热锅刷油倒入鸡蛋液煎至底部凝固。
翻面煎至熟透,放上蔬菜和虾仁卷起来切成小卷即可
生菜厚烧蛋卷是一道简单又美味的家常菜。首先,将生菜洗净切成适合卷的大小。
然后,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
接下来,将平底锅加热,倒入适量油,将蛋液倒入锅中,摊成薄薄的一层。待蛋液凝固后,将生菜放在蛋皮上,轻轻卷起。
最后,将卷好的蛋卷切成小段即可享用。这道菜色香味美,营养丰富,适合作为早餐或晚餐的一道菜肴。
我们首先把生菜洗干净,生菜切最细,用菜篮装起来,然后把生菜水份挤出来,然后放一边,拿几个鸡旦打散,也放一边待用。
再拿面粉放进盆里,用温水慢慢弄好,放一边让面粉发半个小时,这时候把生菜和鸡旦炒好,再切些葱待用。
半小时后,把生菜和鸡旦,葱,五香粉,盐,油放进面粉里一起拌好,把它们全倒出来,放在桌面上,把它们弄成一个个圆球,在按扁扁拉长,再卷起来。放进煎饼锅,煎成两边***可以,味道香香的吃一个还想一个。
到此,以上就是小编对于蔬菜鸡蛋卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜鸡蛋卷的3点解答对大家有用。
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