炒素菜菜谱大全图片-炒素菜菜谱大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒素菜菜谱大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒素菜菜谱大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以播种了？
2. 有哪些素菜清淡可口？
3. 大白菜最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？

眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以播种了？

眼看农历二月份了有哪些蔬菜可以播种了？

眼看农历二月份了有哪些蔬菜可以播种了？

“一年之计在于春”春天是万物复苏的季节，“惊蛰”一过，农人又得开始忙碌了，翻松土地，为种蔬菜做准备。现在最常种的一般是辣椒，黄瓜，茄子，油麦菜，西红柿等等

现在市场上已经开始有辣椒苗卖了，街上卖的都是早辣椒苗，一般种下去不到一个月就有辣椒吃，但刚出来的辣椒苗卖的特别贵，种的多的话就不划算了。小唐准备买二十棵早辣椒苗种，其余的地就自己撒辣椒秧，这样成本少，而且成活率高，还结辣椒结的久

撒辣椒秧在农村不是什么技术活但做起来还是挺麻烦的，

第一步、把地整成一个长方形，地整平，泥土弄细，把鸡粪弄细撒在泥土上。

第二步、把去年留下作种的辣椒（必须是去年晒干的红辣椒）剥开，把里面的籽弄出来用袋子装好。

第三步、把辣椒籽均匀的撒在泥土上，铺一层稻草在上面，在用竹条搭个棚，把油纸（像雨布一样的）盖起来就好

因为今年老是下雨，天气又冷，撒辣椒籽的田里一定要弄好排水沟，防止被水浸到，盖油纸也是起到一个保温的效果，有利于辣椒苗的生长。

黄瓜我们也是自己用营养盒秧的，一般在街上买的秧苗贵又成活率不高，所以都是自己秧，虽然麻烦一点，但非常省钱。秧黄瓜步骤其实和撒辣椒籽差不多，但有一点不同的是黄瓜***要一粒一粒的放进营养盒，不能像撒辣椒那样直接撒地里。

今天已经惊蛰，天气明显回暖，我已经把厚重的棉衣换下来了，温度渐渐回升，也就是很多蔬菜可以考虑种了，最近接的电话开始慢慢多起来了，很多都是预定苗子的，因为我有个育苗床，每年都会育一部分蔬菜苗子，或送人或自己种了吃。

辣椒、茄子、番茄

茄科三兄弟应该早就播种结束了，现在苗子应该就等定植了，农民朋友一般不会自己育这些苗子，因为苗期太长了，都会去集市上买几株，现在还有点早，再过上二十多天，种辣椒、茄子、番茄的人就会多起来了，家里常吃的蔬菜，自己种点，省的去买。

黄瓜、四季豆、豇豆

这三种初夏常见的蔬菜，现在育苗等到清明节以后直接定植下去，要比直接直播早上市很长时间，我的***已经准备好了，找个时间就要播种下去了。

黄瓜不需要太多，一家人种上10株都吃不掉。四季豆、豇豆等可以多种一些，这个东西不但当菜，还能当饭，再吃不了，晒干了冬天烧肉也挺好吃。

韭菜、空心菜

韭菜、空心菜这个时候也应该育苗了，很多农民没有育苗条件，喜欢直播，我总觉得上市的时间偏晚，这个时候育苗，等到清明节直接定植，效果会好很多。

菠菜、小青菜

菠菜的发芽温度要求很低，这个时候播种下去，温度比较合适，在菠菜抽薹之前，还能吃上几顿嫩嫩的菠菜苗，我准备这两天播一批菠菜，我儿子爱吃。小青菜也是这个道理，本身长的就很快，在抽薹之前吃掉就可以。

丝瓜、扁豆

这两种菜这个时候稍微早一点，等到农历2月底的时候再育苗也可以，扁豆能等到秋天再收，丝瓜总盛夏吃到晚秋，晚一点种也可以。

南瓜

这个时候南瓜育苗比较合适，等到清明节种下去，从嫩南瓜一直吃到老南瓜。

这么多菜，选几样自己喜欢的，开始动手吧，这些菜我全部都种，有的已经育苗，有的已经准备好了***准备育苗。

如果觉得我的回答还可以，请点个关注点个赞，不胜感激。

眼看农历二月份了，有哪些蔬菜可以播种了？

惊蛰一过，到处一片春暖花开的现象，而这时，我们农民又开始忙农活种植了，比如种植蔬菜，瓜类等等，那么可以种植哪些蔬菜呢？因为每个地方的气候环境都不一样，种植种类也不一样，比如在我们这里，惊蛰一过，非常的暖和，已经感受不到冬天的寒冷，天气暖和点对我们播种也是好的，因为播种后容易种活，如果受到倒春寒的话可能会影响，所以我们要留意气候，做出相应措施。在我们这里农村，是可以种植这些蔬菜的。

一、豆角。这时候可以种豆角播种了，在我们，豆角分有两种的，其中一种叫五月豆，农历二月适合播种这种豆子，等到5月份就可以***摘来吃了，所以我们叫五月豆。

二、苦麦菜。在二月份，我们可以种植的蔬菜很少，只有种苦麦菜比较合适的，这种菜也分有两种的，有种是硬麦，另一种是比较软的，两种在二月份都可以播种的。

三、黄瓜。在二月份可以种植的青菜比较少，所以我们种瓜类比较多，其中黄瓜是其中一种，比如还有茄瓜，丝瓜，南瓜，番茄这些也适合播种。

在农历二月份，你们家乡还有那些蔬菜可以播种的呢？

眼看就农历二月份了，也就是阳历的三月，有哪些蔬菜可以播种了呢？

已过惊蛰，也进到了农历二月份，有很多蔬菜可以种了，不过南北方还是不一样的，像北方现在就可以种春菠菜了，菠菜对温度的要求不是很高，一般气温在5度以上，就可以种春菠菜了，而且这个时候种的菠菜，口感不错，也很容易生长，产量高。菠菜用水焯一下，凉拌或者说是开菠菜汤，真的是营养丰富还好吃，小孩子们也很适合吃，在自己家里种一点，不仅吃起来放心，而且还方便，最重要的是营养丰富，养血润燥。

在农村的人都知道农历二月还适合种土豆，不知别的地方都种不种土豆，在我们胶东一年可以种两季土豆，二月份刚好适合种春土豆了，土豆种起来也比较简单，只要将土豆放在沙里生了芽之后，随便切成块儿状，扔到土里就可以撒欢儿生长，为了帮助土豆生长，草木灰是不可缺少的。所以在种植土豆的过程当中，费力比较少，成本比较低，而且我们北方人很喜欢吃土豆，像在饭店里点的炝土豆丝儿，炒土豆丝，土豆焖芸豆等等都是些家常菜，很受吃货们的喜爱。

农历2月份由于气温还比较低，而且有时候再加上倒春寒，天气就更冷了，所以适合二月种植的蔬菜还真的不是很多。不过等到过了清明之后，那就有很多蔬菜可以播种了，农村人常说“清明前后，种瓜点豆”，今年的清明节刚好是在2月底3月初，这个时候可以种的蔬菜就比较多了，像黄瓜，茄子，大蒜等等家常菜都可以种。

如今别说住在城市的人了，即使是住在农村，有地有闲的人也很少愿意自己种蔬菜，因为他家仔细算了一下，觉得自己种菜的人力成本比较高，还不如买起来划算，不过大家都注重了算经济账，却没有仔细的算算健康账，自己种菜还是吃的放心，吃的安全，而且口感和风味绝对跟买来的蔬菜不一样。

当前可以种植的蔬菜有很多，

例如土豆、黄瓜 、甜瓜 、西瓜 、丝瓜、冬瓜 、南瓜 、四季豆、春豇豆 、扁豆 、毛豆 、刀豆 、茄子、辣椒 、甜玉米 等，同时科学配套设施栽培！

有哪些素菜清淡可口？

有哪些素菜清淡可口？

想必大家过年期间，大鱼大肉，推杯换盏，体重也长得不止三斤了吧！过年大家就是图个热热闹闹，开开心心，你说不吃，拒绝也不好意思，吃多了肠胃不堪重负，来几款清淡小菜调节一下肠胃，大家可以在家做着品尝哦！

〔凉拌爽口藕片〕

所需材料：两端完好的藕1节，葱花，姜丝，蒜末，小尖椒，香油，陈醋，生抽

做法：

1.莲藕洗净削皮，切成均匀的薄片；葱，姜，辣椒切成沫备用。

2.锅中烧开水，下入藕片煮2分钟，半生捞出沥干水份。

3.拿一个漂亮盘子把藕片摆好造型，撒上葱花，姜丝，小尖椒。

4.淋上生抽，香油，陈醋，鸡粉，锅中烧热油，淋在藕片上。一碗喷香的藕片就做好了，非常清淡爽口。

〔凉拌清脆芦笋〕

所需材料：芦笋1斤，姜蒜沫，小尖椒，蒸鱼豉油，香油

可乐+番茄沙司+酱油炖

调料：可乐、番茄沙司、酱油以1:1:1的比例调配成酱汁，可以作为素菜的调味酱汁

做法：将各种蘑菇，比如一些鸡腿菇、口蘑、蟹味菇、金针菇等切成片或丁，在炝锅之后放入锅里煸炒，之后将上述调配好的酱汁导入锅里，加盐和水，蘑菇炖软后就可以出锅。

这个也应该算是一道素菜吧，个人觉得还是很爽口的，盛一碗米饭，浇上蘑菇，虽然是一个菜、无肉、无辣、不油腻，也不显得单调，小朋友也会喜欢。

大***最好吃的家常做法前三名你是怎么排列的？

我的体会，大***最好吃的家常做法前三名是：

第一名凉调大***。这种做法时髦的叫法是“生菜鲜吃”，当下刚开始流行。这种吃法无论从营养还是外观、口感，都算得上最好吃。三个主要做法：①酸辣***丝。大***切丝，再切点青红辣椒丝，给盐和老陈醋拌拌就是；②干辣***。***切丝，给干辣椒面，给盐和小磨香油，拌拌就是；③沙拉式***。大***切丝切块都行，有沙拉酱给沙拉酱，没沙拉酱给蚝油，没蚝油给生抽，拌拌就是菜。

第二名***炖猪肉粉条。五花肉切薄片，红薯粉条泡发，大***切了。锅里热油炒肉片到出香，再给葱姜爆香，给大***一起炒到菜边有焦黄，加水淹住，煮十分钟下粉条，粉条完全透明样就好了，给盐调好咸淡，给葱花点缀出锅。

第三名酸***。东北做法数第一，这个不多说，酸***可炖一切鱼和肉，可炒所有荤素菜。

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