肉炒空心菜的做法-肉炒空心菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒空心菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒空心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 空心菜炒肉怎么做？
2. 五花肉炒空心菜梗的做法？
3. 肉炒空心菜梗怎么做好吃？
4. 空心菜梗炒肉怎么做？
5. 空心菜炒大肠的做法？

空心菜炒肉怎么做？

原料

主料:空心菜300克

辅料:猪肉(瘦) 200克

调料:盐1克白砂糖 3克 猪油（炼制） 40克 各适量

1.将空心菜洗净；

2.把瘦猪肉切成末；

3.沙锅内放油，加入肉末煸炒；

4.再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。

五花肉炒空心菜梗的做法？

1、五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜头切成薄片。

2、起锅烧油。

3、油五成热时，下入五花肉煸出油，炒香。

4、下入空心菜梗翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油调味，加豆豉翻炒均匀，最后加入米酒醪糟翻炒均匀。

5、起锅装盘。

五花肉炒空心菜梗是一道家常美食，肉质鲜嫩、菜梗清脆，口感极佳。以下是制作方法：

所需材料：

- 五花肉 100克

- 空心菜梗 300克

- 姜蒜末适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 胡椒粉适量

- 鸡精适量

原料：

空心菜300克，五花肉适量，蒜2瓣，姜1块，辣椒2个，盐适量，鸡精适量，老抽适量，生粉适量，油适量

做法：

1.将空心菜洗净，掐掉根部，切成小段备用。

2.蒜、姜、辣椒洗净切成末备用。

3.将空心菜放入开水中焯熟，捞出后过冷水，沥干水分备用。

4.将锅烧热，加入适量的油，放入五花肉翻炒，再放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。

5.放入焯好水的空心菜翻炒，加入适量盐、鸡精、老抽调味。

6.放入少许生粉搅拌均匀即可装盘。

7.最后可以根据个人口味再添加少量的辣椒油。

食材用料

空心菜梗半斤，五花肉适量，油适量，盐适量，淀粉适量，五香粉适量，鸡精适量，蒜3片，干辣椒2个

做法步骤：

1/6 五花肉切丁，放入盐和淀粉备用，辣椒和蒜瓣切好。

2/6 空心菜梗洗净切段

肉炒空心菜梗怎么做好吃？

食材用料

空心菜梗半斤，五花肉适量，油适量，盐适量，淀粉适量，五香粉适量，鸡精适量，蒜3片，干辣椒2个

做法步骤：

1/6 五花肉切丁，放入盐和淀粉备用，辣椒和蒜瓣切好。

2/6 空心菜梗洗净切段

空心菜梗炒肉怎么做？

食材:空心菜梗1把，精肉100克。盐，油，淀粉，蒜，适量。

做法:

1、把肉切好用淀粉少许盐油搅拌均匀。

2、菜梗洗净用刀切段。

3、锅里倒入适量的油，加入肉翻炒变色盛出。

4、锅里油底少再加少许油，把大蒜加入煸香。加入切好的空心菜梗翻炒半分钟。

5、然后加入肉，加适量的盐炒匀即可出锅。

我不喜欢吃空心菜梗，但是做菜还是会的。先把肉切成肉丝，放入玉米淀粉和料酒、姜丝腌制几分钟。空心菜保留菜梗部分切成三厘米左右的长条。

热油下锅，放入干辣椒和姜丝，爆香后放入肉丝快速翻炒，待肉丝变色后放入空心菜梗，炒至菜梗断生，放入适量酱油和盐就可以了。

食材用料

空心菜梗半斤，五花肉适量，油适量，盐适量，淀粉适量，五香粉适量，鸡精适量，蒜3片，干辣椒2个

做法步骤：

1/6 五花肉切丁，放入盐和淀粉备用，辣椒和蒜瓣切好。

2/6 空心菜梗洗净切段

先将空心菜梗焯水备用，再将肉片切好加入油锅中煸炒，加入蒜末、姜片、料酒、酱油、盐等调味品，炒匀后加入焯水后的空心菜梗，继续翻炒几分钟即可。这道菜色清新爽口，营养丰富，是家常美食中的不错选择。

空心菜炒大肠的做法？

材料

腊肠，空心菜，葱花，小辣椒，糖，盐，油

做法

1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁，空心菜杆切丁。

2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香，翻炒腊肠，然后放空心菜丁，炒炒，放点糖、盐即可!

把家里的空心菜洗干净，切成薄片，然后把大肠洗干净，剁成小段，把铁锅烧热，加入花生油，葱花，然后放入大肠和空心菜，加入味精，酱油，蚝油，13香一起翻炒，五分钟后即可食用

方法步骤

1，空心菜摘好，用淡盐水泡10分钟。

2，火腿肠切好，辣椒、生姜、大蒜切好备用。

3，油锅烧热，加入大蒜、辣椒爆香，加入火腿肠翻炒，最后带入空心菜，炒大约5分钟，盖盖。

4，出锅即可。

肥肠分别用白醋，盐，生粉里外各洗三次，洗干净

步骤 2

锅中加水，放入姜片，桂皮八角干椒，老抽，白糖，盐，肥肠，大火煮滚后改中小火煮大概半小时，用筷子能穿入即可拿出，切片，备用

步骤 3

锅中下油，放入姜片，小米椒，炒香，放入切好的肥肠，爆炒至微焦，放入盐，生抽，耗油，鸡精，翻炒均匀，出锅备用

步骤 4

锅中下油，放入蒜米，小米椒，炒香，放空心菜梗大火翻炒，加点白醋（我喜欢吃酸的，放了很多），倒入备用的肥肠，翻炒均匀，出锅

到此，以上就是小编对于肉炒空心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒空心菜的做法的5点解答对大家有用。