干贝炖什么汤最有营养-干贝炖什么汤最有营养小孩吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干贝炖什么汤最有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干贝炖什么汤最有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 干贝可以煮什么汤，干贝和什么煲汤好？
2. 干贝山药汤的做法？
3. 瑶柱煲什么汤好？
4. 竹荪扇贝汤做法？

干贝可以煮什么汤，干贝和什么煲汤好？

主料：金字火腿100克，干贝40克，鲜元贝200克，鸡翅根7个，莲藕200克，嫩豆腐180克

辅料：胡萝卜100克，盐6克，胡椒粉3克

做法步骤：

步骤1，火腿块切成薄片

步骤2，干贝尖提前用水泡软

材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。

1.将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟。

2.杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分;锅中放水。

3.将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内。

4.大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用，不需添加额外的食盐。

干贝山药汤的做法？

步骤 1

干贝加一勺白酒加半碗水放置冰箱过夜。排骨汆水，葱切段，蒜头拍碎，生姜切片。

步骤 2

锅里倒油，不用多，平常炒一盘菜的量就行。放生姜蒜头葱段爆香，然后把干贝捏碎连汤一起倒进锅里翻炒。

步骤 3

倒入排骨加凉水，多加一些没关系，然后开大火，烧开之后持续大火炖十分钟，看到汤变白后转小火接着煮半小时再加山药。接着炖煮直到山药熟烂。

步骤 4

瑶柱煲什么汤好？

食材准备：萝卜、贝柱、姜片

贝柱放入水中泡至软，萝卜洗净去皮切小块，姜切片备用。

锅中加入适量水，倒入贝柱、萝卜和姜片，中火煮沸转小火煮15分钟即可。

出锅前加少量盐，撒点白胡椒粉调味。

可以用来煲鸡汤

瑶柱是贝类闭壳肌的干制品，其中含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，平时适当地吃一些瑶柱是有利于人体健康的。平时比较常见的食用方法就是将其用来煲汤、煮粥喝等，其中瑶柱煲鸡汤也是比较常见的一种搭配，这样不仅可以为人体补充更多的营养元素，而且瑶柱中所含的谷氨酸钠也能为鸡汤增添鲜味。

第1步、瑶柱10余粒，冲洗干净，放入碗中，用开水泡软。

第2步、冬瓜去皮切片。

第3步、金针菇剪下老根，清洗干净。

第4步、炒锅放油烧热，放入瑶柱翻炒均匀。再放入姜片炒香。

第5步、加入适量的开水。

竹荪扇贝汤做法？

竹荪扇贝汤是一道营养丰富的汤品，具有清热解毒、滋阴补肾的功效。制作方法为，将竹荪洗净切成小段，放入开水中焯水；扇贝洗净沥干备用。

锅中倒入适量清水，放入焯水后的竹荪，加入少量盐和味精煮5分钟，然后放入扇贝一起煮5分钟即可。此汤鲜美可口，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，特别是夏天，喝一碗竹荪扇贝汤能让人感觉清爽，舒适。

1.干贝和干虾提前泡好

2.竹荪去根去花，洗干净

3.洗好的竹荪，切段备用

4.泡好的干贝捻松散

5.家里的干虾比较大，切段备用

6.砂锅放油，葱花炝锅

7.放入干贝丝翻炒

8.然后放入干虾翻炒，炒至金***

9.倒入清水，中小火煮二十分钟左右

10.再放入竹荪，再煮二十分钟左右

瑶柱竹荪汤是一道源自广东的菜品，其最正宗的做法可以参考下述建议：

材料：

瑶柱 50 克，竹荪 50 克，瑶柱水 1 杯，瘦肉 100 克，葱 适量，姜 适量，盐 适量

做法：

瑶柱和竹荪分别焯水后捞出备用。

瑶柱、竹荪、瘦肉和葱、姜一起放入炖盅中。

加入瑶柱水，盖上炖盅，用中小火炖煮 2 小时。

到此，以上就是小编对于干贝炖什么汤最有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于干贝炖什么汤最有营养的4点解答对大家有用。