大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜椒炒肉怎么做好吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜椒炒肉怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
菜椒炒猪肉的做法步骤
步骤 1,准备青椒和肉
步骤 2,青椒洗干净切段,肉切片
步骤 3,锅里放油先炒肉,大火炒肉好吃,但是别整糊了,肉瘦就多放点油,肉肥就少放点油
步骤 4,把肉炒干吧了,没有油脂了,放辣椒,中火
步骤 1
肉切片,洗两遍,捏干水,再用厨房纸擦干水分
步骤 2
菜椒洗净去芯儿,用手掰成半截拇指大小的碎片
步骤 3
热锅冷油,肉炒到变白,再加葱姜炒,加味达美炒。
步骤 4
加菜椒炒,加甜面酱炒,加醋炒,加水炒,加鸡精炒,加盐炒,出锅。
原料:菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。
做法步骤:
第1步、五花肉切片。第2步、切葱姜末。第3步、菜椒洗净掰小块。第4步、热锅倒入菜椒干煸一下,炒至起皱铲起备用。第5步、倒入猪肉翻炒出油,倒入姜葱末炒香,再加入菜椒翻炒均匀。
首先将菜椒切成丝儿状。将肉切成小条。
起锅烧油,将肉翻炒,略微发黄。
然后再将菜椒放入翻炒,依次加入酱油老抽。蚝油。盐甘草开红菜椒有些发蔫,它就炒熟了就可以盛出来了。
原料:菜椒、五花肉、葱、姜、盐、酱油、蚝油、糖。
做法步骤:
第1步、五花肉切片。第2步、切葱姜末。第3步、菜椒洗净掰小块。第4步、热锅倒入菜椒干煸一下,炒至起皱铲起备用。第5步、倒入猪肉翻炒出油,倒入姜葱末炒香,再加入菜椒翻炒均匀。
1、食材:主料:花猪肉150克,青椒200克。调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。
2、青椒洗净切成3厘米长的细丝 ,放入盐腌渍片刻。
3、花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。
4、把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。
5、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;
做法如下:
一、材料:
1、主料:五花肉300g、青椒100克;
2、辅料:油、盐、生抽、姜、大蒜适量
二、制作过程:
1、五花肉切片,青椒去核洗净切块,生姜、大蒜头切片备用;
瘦肉250g、大青椒1个、料酒1汤勺、生抽少许、胡椒盐适量。
做法
1、瘦肉洗净,切成薄片,加入料酒和生抽,搅拌均匀。
2、青椒洗净,切成三角片。
3、锅中加少许油,大火加热,放入肉片,炒至变色后改中火,不停煸炒。
青椒炒肉是一道常见的家常菜,下面是一种简单的做法:
所需材料:
1. 青椒:2-3个
2. 瘦肉:约250克,可根据个人喜好选择猪肉、牛肉或鸡肉
3. 姜蒜:适量
4. 料酒:适量
5. 生抽:适量
6. 盐:适量
7. 白胡椒粉:适量
8. 食用油:适量
步骤:
1. 青椒洗净后切成均匀的块状,瘦肉切成薄片备用。
2. 锅中加热适量的食用油,待油热时加入姜蒜爆炒出香味。
3. 将瘦肉放入锅中翻炒,待肉变色后加入适量的料酒继续翻炒均匀。
4. 加入青椒块,翻炒至青椒变软但仍然保持一定的嚼劲。
5. 加入适量的生抽,撒入盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 成菜后即可关火,出锅装盘。
温馨提示:
1. 炒菜过程中可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料。
2. 瘦肉可以提前用少量盐、生抽和料酒腌制一段时间,提升入味效果。
3. 青椒和瘦肉炒制时间不宜过长,保持青椒的脆脆的口感更美味。
青椒和肉是一道非常常见的中式菜肴,以下是一种简单的青椒炒肉的做法:
所需材料:
猪肉(瘦肉或五花肉)200克
青椒2个
姜蒜适量
料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
植物油适量
步骤:
将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精拌匀腌制10分钟左右。
将青椒洗净去籽,切成小块备用。
其制作方法是将猪肉切片,放生粉、酱油、盐腌制五分钟待用,锅烧热,放入适量植物油,烧至九成热下肉煸炒,肉炒至变色后下甜椒煸炒,甜椒炒熟后,放盐、味精调味,翻匀即可。
1、先将买好的甜椒去掉缔,然后用清水洗净,再用刀从中间划开,最后切成丝放在一边备用。
2、先将买来的肉用清水洗净,然后将肉分成瘦肉和肥肉切成片,最后将切好的瘦肉撒上适量的淀粉搅拌均匀(加入淀粉可使肉鲜嫩),再加上少许的黄豆油搅拌均匀。
3、先将油倒入锅里,待烧出冒烟(油烧的冒青烟不会有生油味儿),然后倒入已经切好的肥肉,加上几粒花椒翻炒。
4、先待肥肉炒的差不多后,加入已经切好的瘦肉,然后快速的翻炒,加入适量的豆瓣酱,再快速翻炒。
5、等肉炒的有几分熟的样子,加入已经切好的甜椒和适量的食用盐,快速的翻炒,然后用筷子尝尝甜椒是否熟了,熟了后加入少许味精(味精提味,但吃多对胃不好,所以放少许即可),再继续翻炒盛出。
到此,以上就是小编对于菜椒炒肉怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜椒炒肉怎么做好吃的5点解答对大家有用。
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