肉炒大头菜的做法-肉炒大头菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒大头菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒大头菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做圆白菜炒肉？
2. 牛板筋炒大头菜做法？
3. 肉炒饼是怎么做的？
4. 如何炒大头菜？

怎样做圆***炒肉？

1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片。

2、包菜切成大块，蒜切片，葱切段。

3、适量植物油烧四成热，放入肉片慢慢煸炒。

4、肉片出油、变色后，放入酱油煸炒上色。

5、放入葱蒜、包菜煸炒，加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。

准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精

做法如下：

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

牛板筋炒大头菜做法？

首先，将牛板筋泡发后切成小段，大头菜去皮切成片备用。

锅中加入适量油，放入牛板筋小火煸炒至略有焦香，加入蒜末、姜末炒香。

接着加入大头菜翻炒，加入盐、生抽、老抽调味，炒匀后加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟即可。

最后加入适量胡椒粉提味，出锅前撒上葱花即可。这道菜口感爽脆，带有一点嚼劲，搭配牛板筋的口感香鲜，美味可口。

食材：

- 大头菜：500克，去皮切片

- 板筋：200克，切片

- 辣椒：适量，切段

- 姜蒜：适量，切末

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 糖：适量

- 鸡精：适量

肉炒饼是怎么做的？

1、饼切细丝、洋葱洗净后随意切片或丝、圆***洗净用手撕成块。

2、猪肉切片放碗中，加小半勺淀粉、1小勺酱油、几滴食用油，用筷子拌均匀。

3、锅中加适量油，烧至6成热，将调好味的肉倒入锅中大火爆炒，变色后出锅备用。

4、锅加入少许油加入洋葱翻炒匀倒入饼丝、圆***一起翻炒1分钟。

5、把肉倒入锅里，跟饼丝洋葱圆***一起翻炒，加入适量精盐，味极鲜后出锅。

如何炒大头菜？

炒大头菜的做法如下：

准备大头菜一个，去掉外皮和根部，清洗干净备用。

将大头菜切成细丝，放入清水中冲洗干净，捞出控水。

大蒜拍碎切成沫备用。

大火把锅烧热，倒入葡萄籽油，油热后用大蒜爆锅。

把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。

待大头菜变成翠绿色，加入盐和生抽，继续炒1-2分钟。

大头菜熟啦！

大头菜出锅装盘即可食用。

烹饪技巧：大火炒，逼出水汽，成品没有太多水。

炒大头菜是一道简单又美味的家常菜。以下是炒大头菜的做法：

所需材料：

1. 大头菜 500克

2. 大蒜 3瓣

3. 青蒜 2根

4. 干红辣椒 2个

5. 生抽酱油 1汤匙

6. 蚝油 1汤匙

7. 食用油 适量

答：爆炒大头菜是一道以大头菜为主要食材制作而成的菜品,口味微辣。

 其制作方法是把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净,撕成小块备用。锅中热油,把葱花、辣椒和花椒粒放里面炒香,辣椒变色后调大火,把撕好的大头菜扔里面一起炒熟盛出即可食用。

以上就是我的答案了。

到此，以上就是小编对于肉炒大头菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒大头菜的做法的4点解答对大家有用。