海参怎么煲汤最有营养-海参怎么煲汤最有营养对女人

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海参怎么煲汤最有营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海参怎么煲汤最有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 海参煲汤的做法？
2. 海参汤怎么做更有营养？
3. 海参怎么煲汤啊？

海参煲汤的做法？

原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜（用叶）25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油适量，胡椒粉2克，鲜汤适量。

做法：

1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净。

2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。

3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。

原料：嫩豆腐250克，水发海参200克，熟鸡胸肉50克，芫荽1棵，熟火腿、盐、味精、酱油、料酒、生粉水、胡椒粉、虾子、高汤各适量。

1、将豆腐切成方丁，用开水烫一下，捞出用凉水浸泡；水发海参洗净，用开水煮一下，捞出，切方丁；熟鸡胸肉、熟火腿肉均切成丁；芫荽洗净切段，待用。

2、汤锅置火上，加入料酒、盐、虾子、酱油、海参、火腿、鸡丁煮滚，撇净浮沫，下入豆腐，煮开，待豆腐丁浮起，勾薄芡，放入味精、胡椒粉，盛入汤碗，撒上芫荽即可。

海参当归汤:

1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。

4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

【原料】海参50g，羊肉250g生姜2片，葱5g，胡椒末0。5g，食盐3g

【制作】

1． 海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。

2． 羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量（约50g），小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可。

1海参在开水里泡发，将蜜枣，虫花，香菇，莲子泡发半小时备用。

2将猪肉放入开水中焯水备用。

3将所有食材放入砂锅中，加入饮用水适量。

4大火煮开后，转小火，继续炖一个小时即可。

海参汤怎么做更有营养？

1. 选择新鲜的海参：新鲜的海参含有丰富的营养物质，包括蛋白质、胶原蛋白、矿物质和维生素等。确保购买新鲜的海参，并且不要将其长时间放置在室温下，最好将其放在冰箱中冷藏。

2. 搭配其他食材：为了增加海参汤的营养价值，可以添加其他食材，如骨头、鸡爪、猪肚等，这些食材含有胶原蛋白和钙质，可以使汤更加浓郁和美味。另外，可以选择一些时令蔬菜来增加维生素和矿物质的摄入。

3. 控制烹饪时间：海参很容易煮烂，因此应该控制烹饪时间。一般来说，将海参放入热水中煮2-3分钟即可。如果需要炖汤，可以选择用高压锅或者慢炖锅来烹饪，这样可以更好地保留海参的营养成分。

4. 添加营养调料：为了增加海参汤的营养价值，可以添加一些营养调料，如红枣、枸杞、当归等。这些调料含有多种维生素和矿物质，可以提高汤的营养价值。

5. 注意食用量：虽然海参汤富有营养，但是应该注意食用量。因为海参也是高蛋白食品，如果摄入过多可能会引起消化不良或者过敏反应。因此，建议适量食用，不要过量。

海参怎么煲汤啊？

1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片；玉兰片洗净，切成片；冬菇洗净，去蒂，破开；香菜洗净，清毒。

2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。

3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫；将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。

到此，以上就是小编对于海参怎么煲汤最有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于海参怎么煲汤最有营养的3点解答对大家有用。