大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于皮蛋黄瓜汤的营养价值的问题,于是小编就整理了5个相关介绍皮蛋黄瓜汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
具有降火,降备脂的功效,它能促进血液循环,达到润肤美容的效果。青瓜皮蛋汤的做法:
1、黄瓜一根,皮蛋两个。
2、皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样。
3、将黄瓜切成细片。
4、锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
5、皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。
6、喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。
7、很简单的一道汤,做起来味道也不错的。
1材料、黄瓜、皮蛋、姜
2黄瓜清洗干净、切片
3 皮蛋去壳、切块、(用刀切皮蛋会沾刀、用线来切皮蛋、就不会沾了、切出来还漂亮)、姜去皮切片
4 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
5放皮蛋、煮3分钟
6放黄瓜煮一分钟
7放鸡精、盐、搅拌一下、即可出锅。
皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣
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将黄瓜切成细片。
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锅里底油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。
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皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黄瓜块。
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喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会,喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油,盐就可以出锅了。
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黄瓜皮蛋汤是川渝经典菜式之一。
材料
皮蛋3个,干淀粉1汤匙,黄瓜1个,香葱1棵,汤1大碗
做法
1、皮蛋每个切成六块,黄瓜切厚片,香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精)
2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。
3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。
4、装盘后待用。为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了。
5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。
6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。
1 将皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣。
2 黄瓜洗净切片,葱,老姜,蒜切碎待用。
3精瘦肉洗净切片,放一勺红薯粉拌匀。
4锅里烧适量水,水沸后放入拌匀的瘦肉,等肉片浮于水面,加入皮蛋,黄瓜煮3分钟。
5加入调料,盐,味精,老姜,蒜,色拉油最后放入葱拌匀即可。
食材:黄瓜1根 皮蛋2个 姜1块
步骤:
1.黄瓜洗净削皮,切段然后切成片,皮蛋切成6分之1的块状,姜1块切姜片
2.锅中加入适量清水,放入姜片大火烧开,放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟
3.调入盐2勺、鸡精1勺搅拌即可出锅
到此,以上就是小编对于皮蛋黄瓜汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于皮蛋黄瓜汤的营养价值的5点解答对大家有用。
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