鸡脯肉配什么菜炒好吃-鸡脯肉配什么菜炒好吃 这样搭配色香味俱全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡脯肉配什么菜炒好吃的问题，于是小编就整理了6个相关介绍鸡脯肉配什么菜炒好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 青萝卜炒鸡肉怎么炒？
2. 带皮鸡胸肉怎样做好吃？
3. 鸡肉青萝卜馅怎么做好吃？
4. 鸡胸肉可以做什么简单的咸辣口的美食？
5. 鸡胸肉和杏鲍菇怎么炒？
6. 鸡肉哨子面的做法是怎样的？

青萝卜炒鸡肉怎么炒？

主料： 鸡腿500g 萝卜2个

配料： 青椒 红辣椒 葱、姜、蒜 花椒、八角、盐、味精、酱油 淀粉、木耳、料酒

制作步骤

编辑

1.鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用，土豆片去皮切片，洗去淀粉，葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用。

青萝卜炒鸡肉可以，先把鸡洗净切块用少量盐和黄酒腌一下，用生粉捏一下备用，萝卜切块水中抄一下，切小块生姜。

油温到60度放入生姜爆炒一下，倒入鸡块翻炒到入黄酒，少量酱油着色，闷会儿，然后放入青萝卜翻炒，加少量水闷会儿待鸡和萝卜熟了就起锅。

带皮鸡胸肉怎样做好吃？

做法

1.鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。

2.香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，我今天用的二荆条辣椒。

3.用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒 为了调节下颜色我放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。

4.鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。

5.鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。

6.烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。

7.大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。

8.温度调到180度。摊开锡纸，再烤十来分钟就可以了。

鸡胸肉的做法： 食材准备：鸡胸肉1块、红甜椒半个、青甜椒半个、 蒜 1个、鲜核桃仁 1把、蛋清 半个、生抽 1大匙、料酒 1大匙、 玉米淀粉 1大匙、 水 3大匙、糖 1大匙、生抽 2大匙、炒菜用油 8ml 做法步骤： 1.材料：鸡胸肉切丁。

新鲜的核桃仁剥好要去皮，不然会涩。青红椒切丁（和鸡胸肉差不多大小）。蒜切片。2. 鸡胸肉用生抽，料酒，蛋清，淀粉拌匀，腌制1个小时。3.锅子中火加热，放入核桃清炒一下，核桃微***色即可铲起备用。4. 炒锅微微倾斜，倒入油，在0ml-其他线条之间会形成一个半圆，就可以知道大致的油量了。我炒这道菜用了不到10ml的油。5. 倒入腌制好的鸡丁炒至8成熟铲起备用。6. 用炒鸡丁剩下的余油，炒香青红椒和蒜片。7.把鸡丁倒回锅中。8.倒入生抽，水，淀粉调制的酱汁，开中大火收汁。9.汤汁收浓之后，倒入核桃仁，炒匀即可。

鸡肉青萝卜馅怎么做好吃？

谢谢邀请，鸡肉萝卜馅饺子我家餐馆经常包，并且很受顾客欢迎的，下面我把调馅方法和大家分享一下。①首先把鸡脯肉冼净切成小丁然后再剁成泥备用，剁时加葱姜一起剁碎，萝卜切成细丝用盐揉一下，挤出水份，再剁成末备用。②调一下鸡肉馅，剁好的鸡肉放入盆中，打入2个鸡蛋，加适量花椒粉，盐，味精，鸡精，料酒，蚝油少许，生抽，清水朝一个方向搅动直到上劲，另取一小盆调萝卜馅，加入油，盐，味精，香油，鸡精调一基本口，调拌均匀后倒入鸡肉馅盆里一起拌匀即可，这样调馅煮出来的饺子都抱团，而且不柴不腻非常好吃。

　　包饺子大家会用萝卜和猪肉或者牛肉一起搭配，没有尝试过鸡鸭鱼等肉吧，鸡肉和萝卜也可以做馅吗，答案是可以的，在进膳尽美，只有你想不到的没有做不到，今天就和大家分享一下鸡肉萝卜做馅的饺子做法。

　　鸡肉萝卜饺子

　　1.将鸡肉和葱姜一起剁碎

　　2.将白萝卜擦成丝备用

　　3.将白萝卜丝在开水里过一下

　　4.过冷水后挤干水分备用

　　5.将挤干水的白萝卜剁碎一下放鸡肉里

　　6.放油搅拌一下放盐十三香鸡精一起顺一方拌两三分钟有粘性即可

　　7.拌好的馅

　　8.开始包饺子

谢谢邀请，鸡肉配萝卜可谓是绝配，美味又营养！我的做法大概是这样的。

鸡胸肉洗净,沥水,剁成馅

2.青萝卜擦丝,然后剁成馅,

3.肉馅打水,后放油,然后放入各种辅料,顺着一个方向搅拌均匀,然后再放入剁好的青萝卜拌好,最后放少量香油提香。

4.接下来就可以包饺子了！

5.饺子出锅喽,味道还是不错的.

仅供大家参考，欢迎大家在下面评论提出宝贵的意见哦！

谢邀！鸡肉青萝卜馅怎么做好吃？

准备好食材用料：青萝卜两个、鸡胸肉800克，油、盐、葱、姜适量。

首先将鸡胸肉和葱姜一起剁碎；其次将青萝卜切成丝、用开水焯一下，捞出晾好后挤出水分，再剁碎；然后开火，往锅里倒适量菜油、猪油（避免鸡肉发柴），烧热，待油凉好后倒入菜馅里面，放适量盐，与鸡肉拌匀即可，香香的鸡肉青萝卜馅就做成了！

鸡肉萝卜馅怎么做都好吃，比如做包子馅、饺子馅、炸圆子馅等...今天我推荐一种饺子馅的做法，希望喜欢！

1.青萝卜洗净，去皮。

2.再用擦子擦丝，把萝卜丝放盐腌制出水之后，攥干水分。

3.攥干水分再放菜版上剁碎。

4.准备鸡胸肉，洗净切小块加姜片、葱段剁碎。

5.将剁好的鸡肉馅和萝卜馅放一盆中拌匀。

6.加生抽、蚝油、料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉、盐，用筷子朝一个方向打，拌均匀即成。

7.买来的饺子皮（也可以自己做）包上调好的馅，蒸、煮都行，配上自己调的蘸水特别的美味！

鸡胸肉可以做什么简单的咸辣口的美食？

鸡胸肉可以说是男士健身的好补给，很多男士健身完喜欢吃水煮蛋、水煮鸡胸肉等，但是一般来讲，这个太过清淡，没有什么味道，很多人都不喜欢吃。

那么，鸡胸肉怎么做？咸辣可口而又简单，我这里分享3个简单的做法。

1、鸡胸肉用水煮熟后捞出；

2、将鸡胸肉用手撕成条状放入盆中；

3、加入少许食盐、生抽、香醋、白糖、蒜泥、葱花、辣椒油、芝麻油，一起搅拌均匀即可食用。

除此之外，如果不赶时间的话，将煮好的鸡胸肉捞出，撕成条后放入冰箱冷冻10分钟在调料口感更好；或者加些冰块也可以。

1、鸡胸肉切成条，打入一个鸡蛋清，捏拌一下，然后油热，放入焯一下捞起；这样做的让剖比较鲜嫩。

2、姜丝、辣椒丝放入锅中，炒熟后，倒入刚才备好的鸡胸肉；

3、加入少许食盐、生抽、调味品翻炒几下，即可装盘食用。

1、鸡胸肉切成条放入盆中；

配料一块鸡胸肉一匙酱油一勺料酒适量的淀粉适量面粉盐和胡椒粉调味植物油实践1.将鸡胸肉切成细条2.将鸡胸肉放入一个小碗中，加一勺淡酱油3.加一匙料酒4.加入一匙淀粉并搅拌均匀5.取另一个小碗，倒入适量的面粉和淀粉，比例为1：1，加适量的水，调节至稀薄且适当的面糊6.将面糊倒入鸡碗7.均匀搅拌使面糊均匀地挂在鸡上8.加热锅，倒入适量的植物油，然后加热9.一只一只地放入鸡肉，炸至形成，用筷子翻转，炸至变黄，将其取出10.加热油，将水烧开，将鸡肉放入锅中，再煎一分钟11.拆下机油控制开关并将其放在锅中

鸡胸肉可以做好吃的凉拌手撕鸡胸.

鸡胸肉用热水煮20分钟取出.用手吧鸡胸肉撕成小段细丝.

在准备洋葱、青椒、红萝卜、白芝麻.

调料准备、麻油、花椒、辣段、藤椒、盐、耗油、把这些调料放锅里煮然后吧撕好的鸡胸肉刚到准备好的调料锅里再煮5分钟充分让鸡胸肉吸收调料的味道最后出锅吧准备的好的蔬菜用热水煮开凉水过一下.和鸡胸肉放在一起备用.

最后吧准备好的盐、鸡精、耗油、酱油、耗油.搅拌一起淋在鸡丝与蔬菜上用热油爆香.完事撒上白芝麻就OK啦

食材

• 鸡胸肉一块
• 生抽一勺
• 料酒一勺
• 淀粉适量
• 面粉适量
• 椒盐适量
• 植物油适量

做法

1.鸡胸肉切细条

2.把鸡胸肉放入小碗中，加入一勺生抽

3.加入一勺料酒

4.加入一勺淀粉，搅拌均匀

5.取另一只小碗，放入适量面粉和淀粉，比例为1：1，加入适量清水，调成稀稠适当的面糊

麻辣鸡丁

原料：鸡胸肉、盐、酱油、淀粉、黄瓜、红椒、干红辣椒、葱

做法：

1、鸡胸肉清洗干净，切成小丁，加入适量的盐、酱油、淀粉、清水搅拌均匀，大概腌制15分钟左右。

2、黄瓜清洗干净去皮切成小丁，红椒切成小丁，葱切段，干红辣椒切丁备用。

3、配置调料汁，在碗中加入适量酱油、醋、麻油、淀粉和少量水搅拌均匀，这样在炒制的时候方便加入。、4、锅中加油，放入腌制好的鸡丁，翻炒3分钟盛出。

5、锅中剩余的油中加入红椒丁、干红辣椒、花椒炒香，加入黄瓜丁翻炒。加入炒好的鸡丁和调制好的调料汁，均匀翻炒以后就可以出锅了。

鸡胸肉和杏鲍菇怎么炒？

炒起来不好吃这两个，因为杏鲍菇它如果稍微炒一下就会变得很绵咬不动，然后鸡胸肉也是，那这种情况你可以拿来水煮，水煮之后做一个凉拌鸡胸肉，杏鲍菇也是非常美味的，可以放一些柠檬进行提酸提味非常的可口，放一些青辣椒，二荆条。看起来颜色也很相配，但是也很好吃。

鸡肉哨子面的做法是怎样的？

臊子面的名称是陕西、山西一带的叫法，在北方叫打卤面，全国人民吃这种面是普遍的，无论是什么民族，叫臊子面也好，叫打卤面也好，基本在吃法上是一致的。只是制作臊子或卤的用料不同而已，这种面因臊子或卤不同能做出几十种，只是在叫法上各不相同罢了，叫法取决于臊子或卤。

现举一例，以供参考。

家常做法

主料：面粉，土豆，洋葱，干黄花，木耳，豆腐，韭菜，西红柿2个，肉丁

辅料： 葱姜末，五香粉适量，盐适量，鸡精少许，酱油少许

材料:鸡腿两个，香菇少许，木耳少许，辣椒粉，葱姜蒜花椒大料，生抽老抽陈醋，盐，糖。步骤:1、将鸡肉切成小块，木耳切丝，香菇切小丁。2、热锅凉油，将葱姜蒜花椒大料煸炒出香味，然后将鸡肉下锅翻炒均匀。煸炒肉粒发干后倒入香菇，木耳，翻炒均匀后加生抽老抽陈醋，辣椒粉及糖。3、加入适量热水，小火炖煮20分钟，让鸡肉和香菇木耳入味，最后出锅前加少许盐即可。

谢谢邀请

鸡肉哨子面的做法：　　

1、带皮鸡腿一只，先剔掉骨头，切黄豆大小丁，觉得麻烦的话，可以用鸡胸肉代替；鸡腿骨清水煮沸，小火熬30分钟。　

2、姜、蒜切末。洋葱切小丁　　

3、锅里入少许底油，蒜末煸炒到金***盛出备用；　

4、用炒蒜的底油把姜末炒香，下鸡肉丁大火煸炒，少许十三香粉，鸡肉丁薇薇焦黄，散发香味即可　　

5、倒入洋葱丁翻炒1-2分钟，加入鸡腿骨熬的汤水。加盐、糖、老抽、料酒调味，汤汁稍微收浓，撒少许白胡椒粉关火即可；　　

6、擀好面条提前煮熟，过凉水沥干水分装在大碗里备用

7、做好的哨子浇上拌匀

鸡腿骨熬高汤了不浪费，个人经验，经供参考

感谢邀请

主料 手擀面300克

辅料 木耳(水发)5克 胡萝卜50克 青蒜20克 豆腐150克 鸡肉200克

调料 食盐3克八角1个料酒15毫升生抽10毫升老抽5毫升陈醋20毫升辣椒粉1克白糖3克胡椒粉少许辣椒油5毫升植物油适量

做法

1.将鸡肉切小块，干木耳泡发，萝卜切小丁，青蒜切末，姜切末备用

2.豆腐切成小方块用油煎至金黄备用

3.炒锅烧热放入少许油，放入肉丁转小火煸炒其间加入姜末和大料炒出香味

4.煸炒至肉粒发干后烹入料酒，出香味后倒入生抽、老抽、醋、盐、辣椒面、白糖，翻炒均匀

5.再加入100毫升清水，小火炖煮15分钟左右

鸡肉改刀清洗干净，放油炒干煸（焯水的没炒的香）半熟放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香加盐糖酱油添水煮开后鸡肉熟了，放入配菜这个根据自己理解蘑菇、胡萝卜、洋葱、其它都可以搭配，就完成了

到此，以上就是小编对于鸡脯肉配什么菜炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡脯肉配什么菜炒好吃的6点解答对大家有用。