面条菜炒肉-面条菜炒肉丝的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面条菜炒肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面条菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣椒炒肉汤面做法？
2. 勾汤肉片面条的做法？
3. 芹菜炒肉盖面的做法？
4. 辣椒炒肉拌面正宗做法？

辣椒炒肉汤面做法？

材料

青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升

做法

1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁。

2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。

勾汤肉片面条的做法？

勾汤肉片面条是一道美味的面食，主要由肉片、面条和勾芡汤汁组成。以下是一种简单的做法：

材料：

1. 猪肉（或牛肉）片，200克

2. 面条，适量

3. 鸡蛋，1个

4. 青菜（如小***、菠菜等），适量

5. 姜片，适量

6. 蒜末，适量

7. 青葱，适量

1. 准备新鲜的猪肉片和面条，将面条煮熟备用。

2. 在锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，煮沸后加入猪肉片，煮至熟透。

3. 将煮熟的面条放入碗中。

4. 另起锅，加入适量清水，放入盐、鸡精、生抽，煮沸后用淀粉勾芡，搅拌均匀。

5. 将勾好芡的汤倒在面条上，再放入煮熟的猪肉片。

6. 最后，撒上一些香菜和葱花作为装饰。

简单又美味的一道面食，试试看吧！🍜🥢

芹菜炒肉盖面的做法？

步骤 1

肉我用的鸡肉，也挺好吃的，一般用猪肉、牛肉。 肉提前解冻，切块，剁碎，放多点盐，适量油，酱油，胡椒，姜粉，辣椒粉，五香粉（自己看着放啦 都行）。搅匀。

步骤 2

芹菜去叶，剁碎。 葱和蒜也剁碎（还可以加姜）。 。 同时烧开水下挂面，我用的龙须面，小火4分钟就差不多了。

步骤 3

开火，锅里放适量油，油热后放入葱蒜煸出香味，放肉末，用锅铲快速划散。

步骤 4

原料：面条、芹菜、猪肉、黄豆芽、胡萝卜、盐、味精、鸡精、生抽、老抽。

做法步骤：

第1步、面条，第一步是上锅蒸半小时！

第2步、准备配菜，黄豆芽，芹菜，肉跟红萝卜丝，肉提前放酱油葱花盐跟味精腌上入味。

第3步、起锅烧油。

第4步、油温大概七分热放肉。

第5步、肉断生放芹菜。

第6步、再加入黄豆芽。

第7步、胡萝卜丝可以最后放。

第8步、炒菜过程中可以放生抽，老抽，盐，味精，鸡精跟水，注意下我的这个汤的颜色，需要酱油色重一点，这样蒸面条才好上色。

辣椒炒肉拌面正宗做法？

食材：面粉300克 土豆1个 牛肉200克 番茄1个 青椒2个 酱油1勺 干辣椒3个 油100克 葱3根 蒜2瓣 花椒10粒 姜5片

做法

步骤 1

准备好食材，土豆 青椒 番茄都切滚刀，

步骤 2

首先，把面条煮七八成熟，让它做锅继续热一热。

再来把腌制的好肉炒香，放入蒜，辣椒继续炒，加酱油，蚝油，鸡精调味。炒到辣椒断生，加少量的水，煮一煮就行了。

最后捞出面倒入炒好的肉里面，拌均匀就可以了。

1、干香菇四朵，提前用凉水泡发；

2、猪肉洗净切丝，青、红辣椒切丝，泡好的香菇切丝，葱、姜切段，蒜切末；。

3、烧一锅水，水开后放入面条，煮到7成熟即可；

4、将面条过凉水防止粘连。将生抽、老抽、白糖以及高汤混合均匀做成面条的调味汁备用；

5、锅中入油加热爆香葱姜蒜，放入肉丝、香菇炒出香味，然后放入青红椒翻炒几下；

6、转成中小火放入面条，用筷子挑散拌匀；淋入调味汁用筷子将面条拌匀，然后出锅前放入盐、鸡精、白胡椒即可。

到此，以上就是小编对于面条菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于面条菜炒肉的4点解答对大家有用。