菠萝甜点的做法大全-菠萝甜点的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝甜点的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝甜点的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝凉糕的做法？
2. 水果菠萝酸嘢做法？
3. 请问：菠萝年糕的做法？
4. 菠萝年糕怎么做？

菠萝凉糕的做法？

    菠萝凉糕是一道鲜美可口的传统小吃，以其清凉爽口而深受人们喜爱。制作这道凉糕并不复杂，只需几个简单的步骤和一些常见的食材即可。

首先，准备好所需的材料：新鲜的菠萝、糯米粉、白糖、椰浆和水。将菠萝去皮切成小块，并用搅拌机将其打成泥状。将椰浆和水混合，搅拌均匀备用。

接下来，将糯米粉和适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒感。然后将糯米粉糊倒入锅中，加入适量白糖，用中小火加热。不停地搅拌，直到糯米粉糊变得黏稠。

当糯米粉糊开始变稠时，加入菠萝泥并继续搅拌。这样可以使菠萝的香味与糯米糕充分融合在一起。随后，慢慢地将混合了椰浆和水的液体倒入锅中，继续搅拌，确保所有材料充分混合均匀。

一旦糯米粉糊变得更加浓稠，熄火。将凉糕糊倒入事先准备好的长方形容器中，轻轻拍打几下，以排除其中的气泡。

    菠萝凉糕的做法如下：

切好的菠萝肉倒入料理机中，加入20g细砂糖和100g清水。搅打成汁。

用滤网过筛，取350g菠萝汁备用。

接着加入50g玉米淀粉（生粉），搅拌均匀

倒入小汤锅中，小火加热，不停搅拌至粘稠，能够挂勺后关火

在方形模具底部和四周刷上熟油，铺好油纸，倒入果酱。

1先将菠萝去皮，再把菠萝切成小块。

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将菠萝块加入大碗，里边加入少许的食盐，再倒入清水，把菠萝放在盐水中浸泡五分钟，分解有机酸，去掉酸的味道。

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菠萝块泡好控水捞出，放入料理机，加入200毫升清水，打成菠萝汁，打出了1000毫升，分两个大碗装，然后取其中一个碗，加入100克玉米淀粉，搅拌均匀，直到没有干面粉颗粒就可以啦。

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另外一个碗中加入白糖，搅拌使白糖溶解开，然后倒入锅中，开大火把烧开后，再把刚才加入淀粉的那一碗一边搅拌一边倒入锅中。

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开中小火慢慢加热，一边搅拌一边加热菠萝块，黏稠颜色会越来越黄，最后变成黄亮剔透，就已经熟透了。

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制作菠萝凉糕的做法如下：首先，将菠萝削皮切块，放入搅拌机中搅碎成泥状。

然后，将糯米粉、水、白糖、椰浆和菠萝泥混合在一起，搅拌均匀。

接下来，将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸约20分钟，直到糕熟透。

最后，取出菠萝凉糕，待其冷却后切成块状即可食用。这道菠萝凉糕香甜可口，口感软糯，是夏季的清凉甜点。

水果菠萝酸嘢做法？

原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋、酸奶等适量。

做法：

1、将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋；

2、加入适量白醋，扎紧袋口摇晃均匀；

3、放进冰箱冷藏3小时左右；

4、取出保鲜袋，将水果倒入碗中，加入酸奶即可食用。

请问：菠萝年糕的做法？

1.年糕切片，放开水中焯一下，过凉水备用。

2.菠萝切片放盐水里浸泡。

3.锅中倒油加热，放下葱花爆香，倒入年糕片翻炒，加入少量清水，加入盐调味。倒入菠萝翻炒均匀即可。

做法如下

1· 小菠萝一个

2· 菠萝切块，一勺盐加水浸泡10分钟，片状年糕准备好

3· 开水过一下年糕

4· 捞出放过凉水，为了年糕口感更好

5· 热锅起油，倒入年糕翻炒，加入少量清水，避免粘锅

菠萝年糕怎么做？

材料：菠萝，年糕片，葱，蒜，青红椒，洋葱，盐，糖，韩国辣酱，番茄酱，雪碧。

做法：首先我们把菠萝切成小块，切好后找个容器用淡盐水浸泡二十分钟，再把年糕片一片一片的掰开。

锅中加清水先把年糕煮五分钟左右，入锅煮软煮透后捞出，把煮好的年糕过凉水备用（过凉水是为了防止年糕粘在一起）。葱切葱花，蒜头拍碎切末备用。青红椒切成小片，洋葱也切成片备用。

取一只空碗，加入二勺韩国辣酱再加入适量的番茄酱往碗中倒入少许雪碧，把酱汁稀释一下调匀备用。

开大火锅中加少许食用油，油烧热后倒入葱花和蒜末。翻炒出香味，然后倒入调好的酱汁，接下来放入洋葱和青红椒中火煮二分钟，洋葱过生不好吃。

菠萝炒年糕的做法步骤

1. 先将菠萝切片盐水浸泡20分钟、年糕开水过几秒钟后倒入凉开水备用

2. 锅中加少许油倒入菠萝炒2分钟后加入年糕倒少许白糖和水、待炒透后出锅

小贴士

糖根据口味添加

到此，以上就是小编对于菠萝甜点的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝甜点的做法大全的4点解答对大家有用。