啥菜炒肉好吃-啥菜炒肉好吃?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啥菜炒肉好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍啥菜炒肉好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么蔬菜炒肉好吃？
2. 什么菜炒肉好吃？
3. 什么蔬菜炒肉好吃？
4. 炒肉片配什么菜好吃？

什么蔬菜炒肉好吃？

，能够和炒肉放在一起的蔬菜变得好吃的有很多种，比如说莲藕炒肉或者是韭菜炒肉，青菜炒肉也都是非常的好吃，但我们用香椿来炒肉丝的话，别具一番风味，茄子肉末，青菜炒肉丝都是家常菜，非常的受欢迎，有的时候我们可以看到一些高档的素菜，也用来炒肉，比如说山药或者茼蒿

青椒炒瘦肉的肉丝很好吃哦，其做法如下：

原料：瘦肉，青椒

配料：姜丝，大蒜

调料：盐；花生油；酱油；米酒；番茄酱

做法：

1、瘦肉切片（要尽量薄），加进适量盐，米酒，姜丝，大蒜，花生油腌制十分钟。青椒切片。

2、用一碗加进适量水，生粉，番茄酱，酱油拌匀备用。

3、热锅下油，把瘦肉倒进翻炒（开最大火炒，这样炒出来才嫩），炒熟盛起备用。

4、接着把青椒倒进翻炒，青椒快熟时把瘦肉加进。

5、再把调好的芡倒进，继续翻炒几下即可。

肉可以搭配的菜太多了，比如香菇炒肉，青椒炒肉，***炒肉，花菜炒肉各种各样的菜基本都是可以炒肉的

香菇炒肉烹饪方法

1.肉和香菇分别切片；

2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

蔬菜和肉是人体不可缺少的营养成分。什么蔬菜炒肉最好吃？

我认为青椒炒肉，洋葱炒肉，豆腐干炒肉和蘑菇炒肉很好吃，又营养，小孩子和老人都爱吃。蔬菜炒肉营养又高又不油腻，对身体不好，特别是对有疾病的老人是最菜肴。

什么菜炒肉好吃？

辣椒炒肉好吃

食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽

做法：

1.将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

2.锅中放入少许油，待油温热后，放入五花肉片煸炒，待五花肉的肥油被煸出，肉稍卷曲并变成金***后，放入料酒和生抽翻炒片刻。

3.最后倒入切好的蒜片和青红辣椒，继续翻炒2分钟，放盐调味后即可出锅。

青椒和肉一起炒好吃，蒜苗炒肉，蒜苔炒肉，洋葱炒肉，等提味的蔬菜和肉炒着吃，都好吃。

拿青椒炒肉来说，把青椒洗净改刀，把肉切片，大蒜切碎，油烧热，把肉炒变色，加入酱油，接着加入青椒翻炒几下，变软加入盐，十三香，蒜末炒，最后加入味素出锅即可

辣椒炒肉

辣椒炒肉也叫小炒肉，是湖南人发明的，属于最经典的下饭菜了，在我家的餐桌上，除了番茄炒蛋。

就是辣椒炒肉了，辣椒分为很多种，爱吃辣的用线椒、螺丝椒，不爱吃辣的用菜椒，肥瘦均匀的五花肉，改刀切片。

小火煸炒出肥油，倒一勺生抽润色，捞出肉片，再放入辣椒炒一炒，加豆豉、食盐、生抽、蚝油调味。

最后倒入肉片，混合均匀，一定要铁锅炒，急火猛灶才能成功，因为缺少了“锅气”，这道菜会变得不好吃。

什么蔬菜炒肉好吃？

第一道，青椒炒肉。

这道菜应该是第一名，起码吃家多，是湘菜冠军。没听说有谁不爱吃，即便不吃辣的也会挑着肉吃几筷子。做法和步骤如下：

200克猪肉切随手片，150克辣味青辣椒切随手片，姜切丝，蒜苗切段。然后花生油、盐、生抽各适量。炒锅热油爆香姜丝，下肉片炒到没水气出香，烹生抽，扒拉一边炒香辣椒，再混合炒到出香，放盐放蒜苗，出蒜香关火出锅。

 在日常生活中，做饭，炒菜，选择自己喜欢的蔬菜炒肉，这里面有好多蔬菜炒肉，都很好吃比如芹菜炒肉，黄瓜炒肉，西葫芦炒肉，青蒜炒肉蒜苔炒肉辣椒炒肉香菜炒肉这些蔬菜炒肉都很好吃当然，也要根据个人的爱好和口味来选择用什么样的青菜。

炒肉片配什么菜好吃？

炒肉片配辣椒好吃做法如下↓

1、将红椒、青椒切成菱形片，洋葱切成片，葱切成马蹄片，生姜和大蒜切成片，干辣椒切成段；

2、将猪肉洗净后切成薄片放入盆中，加入一勺食盐、一勺鸡粉、料酒、蛋清抓拌均匀，加入淀粉，淋入3克老抽再次抓匀，腌制10分钟；

3、起锅烧油，油温四成热时把肉片放入锅中，滑油1分钟左右倒出控油备用，锅内留底油， 放入葱、姜、蒜和干辣椒炒香；

4、加入5克豆瓣酱、3克辣椒酱炒出红油，倒入青红椒、洋葱和肉片，青红椒炒至断生时从锅边淋入少许清水；

到此，以上就是小编对于啥菜炒肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于啥菜炒肉好吃的4点解答对大家有用。