冬笋炒素菜-冬笋炒素菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬笋炒素菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冬笋炒素菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 笋片炒胡萝卜的做法？
2. 猪肉炒竹笋青菜家常做法？
3. 怎样做冬笋炒胡萝卜？
4. 芹菜炒笋丝的做法？

笋片炒胡萝卜的做法？

笋片炒胡萝卜是一道简单又营养的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

- 笋片：200克

- 胡萝卜：1根

- 大葱：适量

- 姜蒜末：适量

- 盐、糖、鸡精、料酒、生抽、淀粉各适量

- 食用油：适量

猪肉炒竹笋青菜家常做法？

原料：

腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量

做法

1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。

3、锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白。

4、把竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

怎样做冬笋炒胡萝卜？

首先，将冬笋和胡萝卜洗净并切成小块；

接着在锅中倒入适量食用油，加入姜蒜末煸炒出香味；

然后将冬笋和胡萝卜倒入锅中翻炒均匀，加入盐、胡椒粉等佐料调味；

最后加入少许清水煸炒至收汁即可出锅。一道简单、健康的冬笋炒胡萝卜就这样完成了。建议在食用时撒上一些葱花提香。

材料：冬笋200克，胡萝卜200克，蒜瓣3个，生抽适量，盐适量，食用油适量。

步骤：

1. 冬笋和胡萝卜洗净切片，蒜瓣剁碎备用。

2. 烧热锅，加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香。

3. 加入冬笋片翻炒均匀，炒至冬笋片表面微黄。

首先将冬笋和胡萝卜切成片或丝备用。在热锅中加入适量油，稍热后加入蒜末和姜末炒香。

然后加入切好的冬笋和胡萝卜翻炒，加入少许盐和糖调味。

最后加入适量生抽和耗油，快速翻炒均匀即可。冬笋炒胡萝卜是一道清爽可口、色彩丰富的素菜，既好吃又健康，富含营养，特别适合夏季享用。

芹菜炒笋丝的做法？

答案做法如下:芹菜200克，去掉芹菜叶，清洗干净，热水焯烫30秒，切成寸段。

笋200克先切成薄片，再切成丝，用热水焯烫一遍，再用凉水投两遍，去除草酸。

五花肉100克切成薄片。

锅热放油，放葱，姜末炒香，再倒入五花肉片，炒出香味和油来，再倒入笋丝，加入五香粉翻炒，加入芹菜段快速翻炒，快熟时，加入黄豆酱油，味精，食用盐即可。

1.准备好所有材料。芹菜去叶除头，胡萝卜刨皮清洗干净。大夏天的，那儿去找冬笋？只好***用真空包装清水冬笋了。

2.将胡萝卜、冬笋切成长度、粗细相近的细丝。芹菜切成长度大约一样的芹菜段，备用。

3.用小煮锅，下足量的清水煮开，再下胡萝卜丝、冬笋丝煮至断生。

4.捞起，放入调味碗内，摊开放凉。

5.再另煮一锅水，水开后，加入0.5汤匙的花生油，然后将芹菜放入，氽水30秒。讲究一点可用冰水过冷，自己吃，就免了。

6.将捞起的芹菜也放入调味碗内，再在碗内放入适量的纯芝麻油、盐和鸡精拌匀。

7.装碟，稍加整理，撒上少许炒香的白芝麻，即成。

芹菜炒笋丝是一道清爽、营养丰富的家常菜品，以下是一种常见的做法：

所需材料：

- 芹菜 200克

- 笋 100克

- 大蒜 2瓣

- 生姜 1小块

- 干辣椒 适量（可根据个人口味增减）

- 食盐 适量

- 食用油 适量

到此，以上就是小编对于冬笋炒素菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬笋炒素菜的4点解答对大家有用。