简单甜点-简单甜点制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 简单易学的甜品？
2. 简单甜品做法？

简单易学的甜品？

1：奶香芋头红豆汤

奶香芋头红豆汤，低脂低卡甜品，奶香浓郁超好喝！



食材：红豆200克、芋头1个、冰糖15克、牛奶一杯

做法：

1、红豆提前一个晚上浸泡，然后放到高压锅中煮熟；

甜品-杨枝甘露

食材：红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒（245ml）、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。

【做法】

1、芒果切丁，（其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用）。2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点。4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用。5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰

【椰奶香芒果布丁】

材料：中等个头芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油30克、椰浆30克、细砂糖20克、吉利丁片15克

1、将芒果去皮去核，切成小块状，放在碗内待用

2、然后把吉利丁片剪成段状后，放在冷水里泡软。泡软后沥干水待用

3、接着把纯牛奶、淡奶油、椰浆和细砂糖倒入锅中，中小火边加热边搅拌，煮到细砂糖完全融化，即可熄火

4、将之前泡软的吉利丁片，丢入锅中，利用余温搅拌至完全融化

5、最后将锅中液体倒入保鲜盒内（保鲜盒需要提前垫油纸防粘），再把芒果块也倒入其中，送入冰箱，冷藏至凝固，即可脱模切块享用

【烤鲜奶】

材料：蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克

表面刷料：全蛋液适量

1、准备个大圆碗，周围刷上一层薄薄的油，碗底再垫上油纸，这样是为了更好脱模

2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中，中小火边加热边搅拌

3、加热到锅内液体，形成浓稠的糊状，就可以熄火了

4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中，表面大致抹平，然后室温放凉至凝固

5、糊糊凝固好后，倒扣脱模，切成8等份，摆入烤盘（烤盘要垫油纸防粘），表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火，预热3分钟

6、最后送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤26分钟。这道小甜品就完成了。

简单甜品做法？

1、全脂牛奶倒入碗中（250ml/碗） 送入蒸箱蒸8分钟左右 拿出来放到一边静置一会 你会发现有一层奶皮出来了

2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分离 加入适量的白砂糖搅拌均匀 用牙签调开奶皮 把牛奶倒入蛋清中 搅拌均匀 过滤一遍后 倒入有奶皮的碗中 蒸十分钟左右

3、把紫薯和芋头切成小块 可以过一遍凉水冲洗掉表面的淀粉 倒入锅中 加入适量的冰糖和水 大火煮开后小火慢炖20分钟 直到紫薯和芋头软糯

4、倒入少许的牛奶 轻轻搅拌均匀可以尝尝味道调整到适合甜度 放到一旁冷却后冷藏 水开后放入西米 煮15分钟左右 等到西米里面只剩下一些白芯

5、然后我们就把他焖着，焖到全透明 捞出过一遍凉水 再把西米放入糖水中保存就可以了 盛上一碗紫薯香芋牛奶

用牛奶和水果做一个奶昔。将喜欢的水果比如草莓 橙子或苹果等水果洗净去皮切成小块，放入料理机，再加入一盒牛奶，根据个人加入白砂糖，启动，一杯可口的水果奶昔大功告成。

原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克，牛奶150克，白糖30克，酵母2克，芝麻适量；奶黄陷原料:鸡蛋2个，淀粉50克，吉士粉20克，牛奶100克，糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合，微波炉高火4

到此，以上就是小编对于简单甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单甜点的2点解答对大家有用。