大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于工地炒素菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍工地炒素菜的解答,让我们一起看看吧。
1. 13元工地快餐炒菜适合。
2. 因为13元的预算相对较低,工地快餐通常需要考虑成本和效率,所以适合选择一些价格相对较低、烹饪时间较短的菜品。
3. 在这个预算下,可以选择一些常见的快餐菜品,例如炒青菜、土豆丝、酸辣土豆丝等。
这些菜品成本低,烹饪时间短,适合工地快餐的需求。
另外,也可以根据个人口味和喜好进行一些变化和创新,例如加入适量的肉类或豆制品,增加口感和营养价值。
去工地卖快餐需要准备多种菜,以满足不同口味的工人的需求。一般来说,需要准备主食、荤菜、素菜和汤类菜品。主食可以选择米饭、馒头、面条等,荤菜可以准备炒肉、炖鸡、烤鱼等,素菜可以选择炒青菜、蒸豆腐、凉拌菜等,汤类菜品可以选择鲫鱼汤、排骨汤、鸡汤等。同时,还需要根据不同季节和天气情况选择合适的菜品,以满足工人的需求和口味。
5种,在工地卖盒饭时,可以考虑以下配菜搭配:
首先,主食可以选择米饭或面条,满足工人们的能量需求。
其次,可以搭配一份蛋白质丰富的菜品,如炒鸡蛋、炒肉片或炒虾仁,提供必要的营养。
【用料】:***500克,猪肉50克,粉条100克,小葱1棵,姜1块,干辣椒2个,花生油30克,花椒1克,八角1颗,盐2克,酱油2勺,黄豆酱2勺,水少量
【做法】:
1、***洗干净切段
2、猪肉切成薄片,葱姜切好
3、锅中放油烧热后放入肉片翻炒至变色后油分析出
4、加入葱姜、花椒和八角炒出香味
在施工工地上工作中的人多全是民工,针对饮食搭配的规定并不高,吃饱了就可以。可是她们干的全是力气活,以便身心健康一定要营养搭配,正餐类能够吃米饭、馍馍、花卷馒头等;家常菜类可以吃西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、爆炒蔬菜等;荤腥类可以吃红烧排骨、红烧带鱼、青椒辣子鸡、清蒸排骨等。
1、梅菜扣肉
这是道比较传统的家常菜,主要是用五花肉制成的,吃着肥而不腻的,一般自家做这菜的味道往往都不如饭馆里面的,色泽红润,看起来就超有食欲的。饭店里面的梅菜扣肉分量还是挺足的,所以去到店里点这道菜也是不会亏的。
2、麻婆豆腐
这也是一道家常菜,属于川菜系的,口味是偏麻辣的那种,吃着贼香贼开胃了。豆腐滑嫩嫩的,口感特别优秀,既好吃又下饭,味道一级棒,一般去下馆子的话,豆腐算是一道便宜又实惠的硬菜了,点一盘总没错。
3、干锅花菜
众所周知,花菜是一种营养价值极高的蔬菜,吃它能补充人体的维生素和矿物质,而干锅花菜,它是由花菜和干辣椒搭配制成的,其烹饪的手法是非常讲究的,还会用到特殊的厨具,做出来的味道贼香了,吃着令人满足,比平常直接炒的花菜更下饭。
4、酸辣土豆丝
按照一晕三素来配置莱的标准比较人口适吧,具体点就是每餐每个人肉的定量不少于3两,豆腐半斤,鸡蛋1个,爪果青菜半斤,这样配食既可以保证每个人的体能补充,又能营养补充科学合理。
原料:***,肉,粉条,海带,豆腐(冻豆腐更好),香菇,土豆,豆角,菜花,肉汤或鸡汤等(不一定全放,一般三四样就够了,看你做多大一锅,你喜欢吃得菜都可以放)
配料:姜,香菜,蒜,糖,花生油,大料,盐,鸡精,酱油
方法:
1.先放油,如果菜多可以多放点油,在油里放入大料,油热后放入***,炒一下后放入另一个加入了热汤(没有汤热水也行;注意汤要一次添够,不要再二次加水)得大锅里
2.汤里可先放入粉条和炖好得肉.土豆也用油煎一下,放入汤里.菜花,豆腐要先用水煮过,如果是冻豆腐要把水挤干,然后放入汤锅里,然后放海带,香菇等;注意,香菇一定要用油炒过,不然不好吃,把该放的主料都放进去之后,放盐,盐也要一次放够,如果汤里原来放过盐,就少放一点,看你自己的口味吧,放入姜;蒜;
十个人的菜谱很好做,首先早餐,讲究的是营养搭配,有豆浆油条,面条,包子,米饭,各种各样的小咸菜,抢菜,酸奶,水煮鸡蛋,茶叶蛋,大米粥,小米粥。
午餐和晚餐要丰富一些,尤其是午餐必须有鱼有肉,菠萝咕咾肉,鸡煲宫丁,水煮肉片,水煮活鱼,水煮牛肉,牛肉火锅,牛肉丸,牛肉炒尖椒,大丰收
到此,以上就是小编对于工地炒素菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于工地炒素菜的4点解答对大家有用。
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