大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煲什么汤有营养的问题,于是小编就整理了6个相关介绍煲什么汤有营养的解答,让我们一起看看吧。
乌鸡汤
准备食材:乌鸡,虫草花,红枣,枸杞子,玉竹,麦冬,当归,黄芪。
做法:
1、乌鸡清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来用温水清洗干净,沥干水分。
2、虫草花浸泡,泡发后清洗干净。红枣去核后清洗干净,枸杞子清洗干净备用。
3、将乌鸡、虫草花、红枣、黄芪、当归、麦冬、玉竹、姜片放入炖锅中,加入足量清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好之后,加入食盐简单调个味道就可以出锅了。
萝卜煎蛋汤
俗语说得好,萝卜加鸡蛋,通气改肠胃,营养不油腻,大家都爱喝。
1.首先准备一根白萝卜,削去外皮切成3段,再改刀切成薄片和细丝,小葱两根先把葱白切成葱花,再把葱叶也切成葱花备用,生姜一小块切成姜末,准备香菜两根切成段备用。
2.炒锅烧热加入一勺食用油滑锅,再加入点凉油打入一个鸡蛋,开小火慢慢地把鸡蛋煎熟,把鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。
3.准备一个砂锅加入食用油,油热后放入葱姜末爆香。放入萝卜丝稍微翻炒两下,加入一勺食盐入味,炒出萝卜的辛辣味,萝卜炒软后加入适量开水,再放上煎好的鸡蛋盖上锅盖炖10分钟。
炖鸡汤,鸡剁成适当的鸡块,放入冷水浸泡1小时,泡出血水,清洗干净,热锅凉油,将鸡块下入锅中,中火翻炒,炒出香味,加入开水,葱段,姜片,山药,蘑菇,再加入适量盐,生抽,蚝油,胡椒粉,慢火炖1小时,洒些香菜末即可出锅。
第一种。乌鸡汤,乌鸡汤是以乌鸡为主要原料炖成的汤,其中含有丰富的营养物质,例如钙、铁、锌等微量元素,可以有效的促进身体的生长发育,还有健脑益智的功效;
第二种,蘑菇三鲜汤,蘑菇三鲜汤是以蘑菇、黄豆芽、西红柿等食材为主要原料制成的,其中的营养价值非常的高,而且味道特别鲜美。
羊肚菌鸡汤有营养,羊肚菌鸡汤好喝又好做
用料:鸡1/4只;羊肚菌4个;党参2-3小段;红枣2颗;枸杞8-10粒;百合干4-5片;红r8-10片;盐适量
做法
1、羊肚菌放温水里泡10分钟左右,就用筷子搅拌,洗干净备用。
3.把准备好的黄芪、党参、百合干、莲子、红枣、枸杞子洗好装碗里。
山药排骨汤。首先把山药切成小块,排骨焯水去味。锅里放入一点点食用油,再放入排骨翻炒几下,炒至微焦,再放入山药片盖上盖子炖煮半个小时。这个样炖出来的汤好喝又简单。
玉米排骨汤
材料:玉米、排骨、姜片、豆腐皮、盐、胡椒粉、香菜。
制作方法:将半个玉米切块备用,猪排骨冷水下锅大火煮沸,撇去浮沫,加入玉米块、姜片、水,煮沸后转小火继续煮1个小时,加入豆腐皮再煮10分钟左右,加盐和胡椒粉起锅,撒上香菜即可。
我个人觉得紫菜蛋花汤简单好喝又营养,制作步骤是这样的,锅中放水烧开,碗中放淀粉、耗油、盐、鸡精和五香粉,用凉水调匀倒入开水中,关小火打入蛋花,放紫菜和香油,关火即可
一、乌鸡汤
1、乌鸡清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,放入姜片、葱结和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来用温水清洗干净,沥干水分。
2、虫草花浸泡,泡发后清洗干净。红枣去核后清洗干净,枸杞子清洗干净备用。
3、将乌鸡、虫草花、红枣、黄芪、当归、麦冬、玉竹、姜片放入炖锅中,加入足量清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好之后,加入食盐简单调个味道就可以出锅了。
手术后煲汤喝可以增加营养,提高机体的免疫力,有利于手术后的康复。一般情况下手术后可以煲鳖甲汤、鸡汤、鱼汤等,都含有大量的优质蛋白质和维生素,手术后患者喝了是有好处的。但是有些手术后对饮食有一定的要求,具体应该咨询医生后再喝。
猪骨有很多种,看自己喜欢哪种,我一般是买排骨跟筒子骨。
排骨可以有各种各样的搭配方法,我推荐一款苦瓜排骨汤给楼主,我的方法简单便捷,适合时间紧凑的朋友们借鉴。
苦瓜排骨汤
配料:排骨一根、绿苦瓜一条、姜片、葱段、盐
1:高压锅起锅烧水(放姜片)
2:排骨洗净,起锅烧开水,放入排骨葱段姜片,三分钟左右捞出,洗净备用。
3:苦瓜一条,祛籽洗净,切成厚片
4:将排骨苦瓜一起放入高压锅内压10—15分钟左右即可停火,喜欢吃硬一点的就10分钟,喜欢软一点的就15分钟,开盖放入盐调味,我喜欢放点胡椒粉。
排骨含有人体必须的蛋白质跟钙质,具有益精补血的功效。
苦瓜性寒,能消暑解热,防癌抗癌,多吃有益。
下图是我自己做的苦瓜排骨汤
到此,以上就是小编对于煲什么汤有营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于煲什么汤有营养的6点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/89155.html