大头菜粉条炒肉-大头菜粉条炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大头菜粉条炒肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大头菜粉条炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 大头菜粉条肉家常做法？
2. 肉炒圆菜粉条家常做法？
3. 大头菜炒粉条的做法有回答吗？

大头菜粉条肉家常做法？

做法步骤

步骤 1

1. 先准备好调料, 老抽, 味极鲜酱油和料酒, 

步骤 2

2. 蒜瓣去皮拍扁, 香葱洗净切小段, 花椒粒适量, 桂皮一小块, 八角2-3个.

步骤 3

3. 然后将五花肉解冻, 洗净, 切小块, 放菜板上备用.

1、准备食材：大头菜200g、五花肉 50g、粉丝 50g、食盐、调和油。

2、大头菜一颗，切开之后去掉根部。

3、大头菜切丝。

4、红薯粉条，用热水发开。

5、放凉水过凉。

6、起锅爆炒肉，放入大头菜。

7、倒入少许味极鲜。加入粉条倒入适量水。

8、放入香菜即可。

1.大头菜洗净用手掰成小块备用

2.土豆粉条用清水泡二十分钟，备用

3.五花肉切片备用

4.起锅烧油，油热放入葱姜蒜末炒香

5.放入五花肉炒香，放入大头菜翻炒至断生

6.放入清水没过菜表面，放入粉条，大火炖开十分钟即可

1/12大头菜在水里浸泡15分钟

2/12锅中烧开水下水晶粉煮5分钟

3/12煮好的水晶粉过凉水

4/12洗净浸泡好的大头菜沥干水分，切丝。

5/12肉切丝

6/12葱姜蒜切片，米椒切粒。

7/12锅中烧油下葱姜蒜，米椒爆出香味。

8/12下肉丝翻炒至变白

9/12下大头菜丝翻炒均匀

10/12加花椒粉，海鲜酱油翻炒，加盐，鸡精，醋，糖翻炒均匀。

原料：大头菜、红薯粉条、五花肉、大蒜、小葱白、干辣椒、精盐、一品鲜酱油、白糖、鸡精。

第1步、准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。

第2步、红薯粉凉水下锅，锅开煮一分钟，大约九分熟连热水一起到入盆中，粉条会继续熟软。

第3步、大头菜切丝洗净控干水份。

第4步、这时将粉条沥水，倒入少许老抽酱油，为的是颜色更好看有食欲，再倒入一些色拉油搅拌一下，为的是防止粉条粘坨在一起。

第5步、大蒜切小粒。

第6步、五花肉切小薄片。

第7步、锅中油热后下蒜粒煸炒出香味，下五花肉煸炒出油，烹点一品鲜酱油增香。

第8步、下入头菜大火煸炒几下。

第9步、下入粉条，这时开始调味，精盐5克，陈醋适量，一品鲜酱油，少许糖增鲜，最后加鸡精少许，大火煸炒，既可出锅。

肉炒圆菜粉条家常做法？

1、粉条提前开水泡好，剪刀剪开分开

2、葱，姜，肉，圆***备好！

3、肉丝备好，老抽，生抽，盐搅拌均匀腌制。

4、圆***切丝

5、粉条沥干

6、锅中烧油。油热放入肉丝翻炒，放入适量盐，十三香

7、加入圆***丝来回翻炒，再加点盐适量

8、然后加入粉条翻炒

9、来回翻炒，加入小辣椒。出锅即可

4包菜手撕，粉条开水烫泡好备用，肉切片，葱姜蒜切切好备用。

2/4油加热，葱，姜，花椒，干辣椒入锅爆一下，快速放大肉翻炒，肉炒的卷起了，放生抽盐。

3/4放入包菜粉条，加适当开水，上锅盖，4分钟后放鸡精放，翻炒均匀出锅。

4/4一道包菜粉条炒肉就炒好了。

大头菜炒粉条的做法有回答吗？

有回答 因为大头菜炒粉条的做法较为简单，只需简单的准备食材后，依次进行烹饪
切好的大头菜和粉条放在一起翻炒，加少量的水和盐，最后再加入适量的蚝油和鸡精即可
在制作过程中，可以加入一些自己喜欢的配菜和调料，如胡萝卜、杏鲍菇、葱姜蒜等，可以增加整道菜的营养和口感

第1步、准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。

第2步、红薯粉凉水下锅，锅开煮一分钟，大约九分熟连热水一起到入盆中，粉条会继续熟软。

第3步、大头菜切丝洗净控干水份。

第4步、这时将粉条沥水，倒入少许老抽酱油，为的是颜色更好看有食欲，再倒入一些色拉油搅拌一下，为的是防止粉条粘坨在一起。

第5步、大蒜切小粒。

第6步、五花肉切小薄片。

第7步、锅中油热后下蒜粒煸炒出香味，下五花肉煸炒出油，烹点一品鲜酱油增香。

第8步、下入头菜大火煸炒几下。

第9步、下入粉条，这时开始调味，精盐5克，陈醋适量，一品鲜酱油，少许糖增鲜，最后加鸡精少许，大火煸炒，既可出锅。

第10步、头菜脆嫩，粉条爽滑油润，五花肉煸出的油脂香都融入到了二者之中，使其成为一道经典的美味家常菜

到此，以上就是小编对于大头菜粉条炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于大头菜粉条炒肉的3点解答对大家有用。