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简单的甜点-简单的甜点制作方法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单的甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单的甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单易学的甜品?
  2. 简单甜点的做法?
  3. 简单甜品做法?

简单易学的甜品?

甜品-杨枝甘露

食材:红西柚1/4个、芒果5个、椰汁1盒(245ml)、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。

简单的甜点-简单的甜点制作方法
(图片来源网络,侵删)

【做法】

1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)。2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点。4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可。6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰

【烤鲜奶】

简单的甜点-简单的甜点制作方法
(图片来源网络,侵删)

材料:蛋黄2个、芝士片2片、玉米淀粉50克、细砂糖42克、纯牛奶500克

表面刷料:全蛋液适量

1、准备个大圆碗,周围刷上一层薄薄的油,碗底再垫上油纸,这样是为了更好脱模

简单的甜点-简单的甜点制作方法
(图片来源网络,侵删)

2、将蛋黄、纯牛奶、细砂糖、芝士片和玉米淀粉倒入锅中,中小火边加热边搅拌

3、加热到锅内液体,形成浓稠的糊状,就可以熄火了

4、把熬好的糊糊倒入之前准备好的大碗中,表面大致抹平,然后室温放凉至凝固

5、糊糊凝固好后,倒扣脱模,切成8等份,摆入烤盘(烤盘要垫油纸防粘),表面刷上蛋黄液。此时烤箱预热200度上下火,预热3分钟

6、最后送入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤26分钟。这道小甜品就完成了。

1:奶香芋头红豆汤

奶香芋头红豆汤,低脂低卡甜品,奶香浓郁超好喝!

食材:红豆200克、芋头1个、冰糖15克、牛奶一杯

做法:

1、红豆提前一个晚上浸泡,然后放到高压锅中煮熟;

【椰奶香芒果布丁】

材料:中等个头芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油30克、椰浆30克、细砂糖20克、吉利丁片15克

1、将芒果去皮去核,切成小块状,放在碗内待用

2、然后把吉利丁片剪成段状后,放在冷水里泡软。泡软后沥干水待用

3、接着把纯牛奶、淡奶油、椰浆和细砂糖倒入锅中,中小火边加热边搅拌,煮到细砂糖完全融化,即可熄火

4、将之前泡软的吉利丁片,丢入锅中,利用余温搅拌至完全融化

5、最后将锅中液体倒入保鲜盒内(保鲜盒需要提前垫油纸防粘),再把芒果块也倒入其中,送入冰箱,冷藏至凝固,即可脱模切块享用

简单甜点的做法?

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4

简单甜品做法?

1、全脂牛奶倒入碗中(250ml/碗) 送入蒸箱蒸8分钟左右 拿出来放到一边静置一会 你会发现有一层奶皮出来了

2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分离 加入适量的白砂糖搅拌均匀 用牙签调开奶皮 把牛奶倒入蛋清中 搅拌均匀 过滤一遍后 倒入有奶皮的碗中 蒸十分钟左右

3、把紫薯和芋头切成小块 可以过一遍凉水冲洗掉表面的淀粉 倒入锅中 加入适量的冰糖和水 大火煮开后小火慢炖20分钟 直到紫薯和芋头软糯

4、倒入少许的牛奶 轻轻搅拌均匀可以尝尝味道调整到适合甜度 放到一旁冷却后冷藏 水开后放入西米 煮15分钟左右 等到西米里面只剩下一些白芯

5、然后我们就把他焖着,焖到全透明 捞出过一遍凉水 再把西米放入糖水中保存就可以了 盛上一碗紫薯香芋牛奶

用牛奶和水果做一个奶昔。将喜欢的水果比如草莓 橙子或苹果等水果洗净去皮切成小块,放入料理机,再加入一盒牛奶,根据个人加入白砂糖,启动,一杯可口的水果奶昔大功告成。

到此,以上就是小编对于简单的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的甜点的3点解答对大家有用。