炒素菜包菜-炒素菜包菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒素菜包菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒素菜包菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 包心菜炒肉的方法？
2. 包菜丝怎么炒好吃？
3. 圆白菜和什么一起炒好吃？

包心菜炒肉的方法？

1.卷心菜洗净，切好，入盘。

2.猪肉切好，先干炒，大约7分熟时装盘。

3.葱，姜，蒜，干辣椒及青椒切好。

4.倒油，油热后放八角、花椒少许，放猪肉、葱、姜、干辣椒、青椒、蒜一起翻炒。

5.倒入卷心菜一同翻炒，注意炝锅时注意火候，切葱等过火。加入卷心菜后一定不能加水，倒酱油，少量醋，适量盐反复翻炒。(禁酱油颜色过重，老抽要少放)

6.盖锅盖闷炒一会，待要出锅时，再放入青椒，蒜，继续翻炒。最后入盘。

包菜丝怎么炒好吃？

包菜是我们家家户户必备的蔬菜，口感也非常的香脆，所以说每家每户都可以看到包菜的出现。要想包菜炒得好，那就是切丝确实非常不错，因为丝儿切的越细就越容易烹饪，烹饪的时候尽量用明火烹饪，那样的话即而高温这样烹饪出来的包菜丝他就非常的干脆清甜。

包菜就是圆白菜。切细丝，葱花备用。油烧热，七八成热，开始冒烟，下花椒。花椒炒出香味，发黑后捞出。放入葱花爆香，倒入包菜丝，大火快炒。包菜有泛黄或蔫，烹入酱油，盐少许。装盘即可。

炒包菜里直接倒入剩米饭，翻炒。跟蛋炒饭一样好吃，甚至因为葱油包菜炒的更入味

炒包菜方法

1.将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用

2.锅烧热倒油后，等油热后，放入蒜红椒花椒爆香

3.倒入包菜快速翻炒，均匀翻炒。

4.翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅，加醋让包菜更脆哦。香脆的包菜出锅了。

清炒包菜丝香辣可口，美味下饭，非常好吃，做法如下:

主料

包菜一棵

辅料

辣椒少许、生抽适量、醋适量，盐少许。

1、包菜切丝，辣椒切丝，葱切末。

2、锅中放油，油热放葱花爆香。

3、倒入包菜丝翻炒。

4、可以略加点水。

5、倒入生抽、翻炒。

素炒包菜这样炒才好吃，做法步骤:

1.把包菜的叶子剥下来，放到清水中投洗干净，沥净水分，再把包菜切成丝。

2.西红柿切去果蒂，再把西红柿切成三角块，尖椒去蒂去籽，切成丝，葱切葱花，大蒜切片。

3.锅内加入油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不要。

4.下入葱花，蒜片爆香，再下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出水。

5.下入包菜丝大火翻炒，将包菜丝翻炒至断生、变软。

6.下入尖椒丝，再加入盐，大火翻炒，将尖椒丝炒至变软，关火，盛出装盘即可。

圆***和什么一起炒好吃？

包菜可以和河虾、肉丝、西红柿、香肠、粉丝、荷包蛋、鸡蛋等食材一起炒比较好吃。包菜又名圆***、包心菜、卷心菜，它是一种维生素含量非常高的蔬菜，并且钾元素和钠元素含量较多，经常吃包菜有益于身体健康。今天就为大家介绍几种包菜的烹饪方法吧！

炒圆***时放点尖辣椒，西红柿炒出味道是不错的，把圆***洗净，掰碎尖椒，洗净，切成菱形块，西红柿切成块，起锅烧油油热后放入花椒粒，变色后盛出，然后放入圆***，尖辣椒，迅速变炒，然后再放入西红柿，放入盐，放点蚝油，生抽，炒匀后迅速关火。

和虾仁炒好吃，做法如下

材料：虾，圆***，胡萝卜

1、首先清理虾线的时候，把虾头留好，锅中倒油后，把虾头放进去，煸出虾油 这个非常关键，没有虾油就失去了灵魂。不要等油热了才放虾头，那样容易溅出来。

2、同时，把虾仁切好，我是习惯切三段，这个随个人喜好。

3、虾油煸好，把虾头捞出来。

4、放入胡萝卜片翻炒

圆***本身素炒就很好吃。和其他蔬菜，肉类一起炒会有不同的风味。

咸肉千张炒圆***、西红柿炒圆***、干豆腐炒圆***、鸡蛋炒圆***、泡椒炒圆***、圆***炒肉、圆***炒粉丝、圆***炒土豆片，圆***和这些蔬菜，肉类组合都是非常好吃的。

1.准备一颗包菜，把下面的硬根切掉用刀拍散，撕成小块放入清水中洗干净，控干水分备用。准备两根线椒，破开切成小段，再切点大蒜、小米椒备用，五花肉一块，切成均匀的薄片备用。

2.把锅烧热，加入植物油滑油，滑好锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油炒菜的时候不容易粘锅，把五花肉倒入锅中多煸炒一会儿，把里面的猪油煸出来，肉片炒出焦边以后放入蒜末、青红椒爆出香味。

3.倒入包菜，大火快速地把包菜炒至断生返青，加入适量的食盐、味精、生抽、辣鲜露调味，把复合香味炒出来，最后沿锅边淋入陈醋，大火烹出香味，美味即成，这道口感鲜香的手撕包菜就做好了。

到此，以上就是小编对于炒素菜包菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒素菜包菜的3点解答对大家有用。